位於台北士林萬麗酒店一樓的♥士林廚房♥近期推出老饕最愛的秋蟹主題料理
以精緻主餐搭配農鮮蔬沙拉吧、風味熱食、日式料理、冷料美食、精選手作麵包甜點
另外也因應秋蟹主題設計多達25種多國風味的秋蟹菜色來做輪替
除了新鮮肥美的螃蟹之外,還有泰式酸辣蟹湯.蟹肉大阪燒.牌新加坡香辣蟹、泰式咖哩軟殼蟹加州捲等
最特別的莫過於連馬卡龍裡都加入了蟹肉,而且還意外的很好吃!!!
喜歡吃螃蟹的朋友們可別錯過啦!!!
台北士林萬麗酒店-♥士林廚房♥
地址:台北市士林區中山北路五段470巷8號1F
(近捷運士林站2號步行約7分鐘)
成人每位午餐1,380元、晚餐1,680元 以上價格皆不含10%服務費
訂位專線:(02)8861-2389 轉11611
開放時間: 早餐:週一至週日06:30 - 10:30
午餐:週一至週日12:00 - 14:00
晚餐:週一至週日18:00 - 21:00
最後點餐時間:午餐13:30, 晚餐20:30
台北士林萬麗酒店靠近士林官邸
從捷運士林站步行過來大約是10分鐘的時間
雖然離小菲家不遠,但菲爸菲媽一直不知道這裡蓋了間飯店
邊走邊碎念這裡蓋飯店到底有誰會來住哈哈哈哈哈
(他們都不知道其實我很想住好嗎XDD)
飯店一樓總共有士林廚房.萬麗軒和Tea Lab 茶坊等三間餐廳
其中萬麗軒菲爸也很有興趣,因為有掛爐烤鴨阿阿阿!!
看來可以找個特別節日來這裡用個餐
其中♥士林廚房♥算是最為大家所熟悉的自助餐
進門左轉即可看到餐廳入口
用餐方式以半自助式為主,也就是除了自助吧之外還會搭配位上主餐
小菲還蠻喜歡他們家的用餐環境
靠窗這區是整面的圓弧落地玻璃窗
往裡面走靠近餐檯區的座位規劃也相當寬敞舒適
整體挑高空間加上兩側手繪風格飾牆頗具設計感
熱食區旁設計成精品級開放廚房
在此可以看見主廚們料理的帥氣身影
也恰恰符合了餐廳名稱
先幫你們介紹一下這次秋蟹宴的特別菜單!
你可以選擇只單純享用純自助沙拉吧及點心吧
又或者是直接點一份主餐就可直接包含在內
而這次的主餐除了有升級版兩人共享餐之外,只要加價NT680就可擁有半隻緬因活龍蝦!
目前秋蟹宴的活動會一直持續到月底
所以若是在Klook線上預訂餐券的朋友就建議大家12月再去吃才會比較划算
因為線上購買的預定在秋蟹宴期間現場就只能享用自助吧喔!!
接下來就帶你們看一下這次的秋蟹宴特別菜單吧!!!
首先是農鮮蔬沙拉吧
各式各樣的新鮮生菜任君挑選
一旁的時令水果也都非常鮮甜
精選手作麵包賣相雖佳但享用的人不多
大家都想留胃去吃螃蟹吧(笑)
特別的是搭配麵包的手作鮮果醬口味很特別
居然有鳳梨火龍果和榛果太妃糖呢!
冷料美食區推出的四款都是蟹肉料理
包括奶油松葉蟹肉通心麵.菠菜芥末美味蟹堡.金沙蟹肉馬卡龍.越式蟹肉春捲
其中這個迷你漢堡不僅賣相討喜也非常可口
菠菜漢堡中夾入芥末美乃滋、蟹肉及生菜
蟹肉份量十足吃起來相當過癮
大家熟悉的越式春捲裡將蝦子改成蟹肉~只有奢華可以形容
最讓小菲驚豔的就是這個金沙蟹肉馬卡龍
在酥香的馬卡龍外殼裡加入了切達起司
中間的內餡則是奶油白醬蟹絲鹹蛋黃,吃起來甜甜鹹鹹的超級厲害!
平常吃馬卡龍大概吃個兩個就膩了,但這個我可以XD
一旁還有日式料理區
日式料理就包含各式壽司
當然也少不了螃蟹的元素,這裡有炸軟殼蟹,酥香可口
還有加入柴魚片和日式醬汁的和風螃蟹
酸辣開胃的泰式牛肉
愛吃螃蟹的孩子請直接往這區走
兩種新鮮旁謝隨你挑,肉質鮮甜又肥美,超好吃
螃蟹對面則是另一區的海鮮
白蝦新鮮又肉質紮實
我們最愛的就是這小鮑魚,彈牙又很甜鮮
另外生魚片都是一盤盤由師傅現切盛盤
包含鮪魚.旗魚.軟絲.鮭魚和生食級大干貝
新鮮又甜美,尤其是那干貝真的超好吃!
湯品區有南瓜蟹肉湯和泰式酸辣蟹湯
其中那南瓜蟹肉湯菲爸可是連喝了兩碗,把蟹肉的精華都融入到南瓜湯中
泰式酸辣蟹湯也是超夠味的,好一陣子不能出國
喝到這酸辣帶勁的蟹湯覺得感動
不定期更換的熟食區有螃蟹粥還有避風塘炒蟹
就是要讓你吃蟹吃到大呼過癮
比較不喜歡吃生冷螃蟹的,這道避風塘炒蟹絕對不會讓你失望,調味一流啊!
除了螃蟹之外也有現流鮮魚輪番上桌
對於愛吃魚的菲媽來說可是相當滿足
小菲自己則是喜歡蟹肉大阪燒,可以懷念一下日本XD
不過也因為這次的主題是秋蟹,肉類料裡就偏少
除非點主食,不然單純享用自助吧的話~肉肉控會比較失望喔!
再來這區則是輕食小點
奢華的蟹肉魚子醬塔,超好吃!濃郁的奶油蟹肉醬上面是滿滿魚子醬
只有一個鮮字可形容
這蟹肉小泡芙也很厲害
外表看起來很普通(笑)
但是外皮酥軟裡面的蟹肉醬也是好鮮甜濃郁
甜點吧都是以常溫甜點為主
說實在的~吃完一輪螃蟹料理幾乎都已經吃不下甜點了
不過還是忍不住挑了幾項來嚐嚐,表現可圈可點囉~
一旁還有懷舊風點心,這個小朋友看到最喜歡啦!
現烤的日式銅鑼燒表現也不錯呢!
冰淇淋選用來自台中很知名的I'm Talato
雖然是台灣製做的義大利冰淇淋,但口感很不錯喔!
飲料吧檯裝飾的好夢幻.喜歡這種圓形吧檯設計很有質感
比較特別的是還有氣泡水和白酒可以享用喔!
茶包選用台灣自有品牌以及有多種口味的TWININGS
看完所有的自助餐檯區之後終於要來介紹本次用餐的重頭戲啦(笑)
這次帶著菲爸菲媽一起來用餐
我們選了一份雙人套餐,想說兩老沒吃過戰斧牛排
所以點了美國安格斯戰斧牛排+緬因活龍蝦 NT2980/人
因為戰斧牛排需要烤一段時間,所以建議若是點這個的朋友前面請不要吃太飽啊!!!
一旁會附上玫瑰鹽.蜂蜜芥茉醬.夏威夷黑鹽.法國鹽之花等調味料可以搭配著牛排一起享用
因為要讓大家看到戰斧牛排有多浮誇
所以主廚會先將完整的牛排端上桌讓客人拍照(笑)
一旁的龍蝦我不得不說擺盤也是一百分,幾乎是個小花園的感覺相當精緻啊!!
龍蝦本身就已經相當浮誇~上面還綴以魚子醬,讓整體口感更加提升
蝦肉相當彈牙紮實,超級美味!
底下鋪滿了低溫烘烤的各式蔬菜
因為有牛排的油脂,稍為灑上鹽巴和胡椒粉調味就很香
近看看這戰斧牛排厚度真的是相當震撼啊
好久沒有大口吃牛肉~光這逼人的香氣就讓人口水流滿地了!
心滿意足的拍完照請服務生拿回去讓主廚切開之後更是不得了
這畫面太美我不敢看XDDD
豐厚油脂和粉紅色的軟嫩牛排真的是美味到逼人
我們這次選擇的是五分熟,不過切開來看起來有些部分大約是三分左右
若是不趕吃這麼生的話可以請廚師再回烤
不過小菲是覺得這樣的熟度就很好吃了啊~~入口是濃郁的牛肉香氣
我們最後吃不完打包回家用氣炸鍋稍微熱一下一樣好吃到翻天
最後附上菲媽很興奮的和戰斧牛排之合照
原本菲爸還有拿著牛骨頭的照片但礙於形象(有這種東西嗎XD)
就不放上來啦哈哈哈哈
目前秋蟹宴僅到11月底,愛吃螃蟹的朋友們記得趕快手刀衝去訂位喔!
台北士林萬麗酒店-♥士林廚房♥
地址:台北市士林區中山北路五段470巷8號1F
(近捷運士林站2號步行約7分鐘)
成人每位午餐1,380元、晚餐1,680元 以上價格皆不含10%服務費
訂位專線:(02)8861-2389 轉11611
開放時間: 早餐:週一至週日06:30 - 10:30
午餐:週一至週日12:00 - 14:00
晚餐:週一至週日18:00 - 21:00
最後點餐時間:午餐13:30, 晚餐20:30
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那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了
再請大家幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!
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