【桃園素食】養心茶樓蔬食飲茶 - 名人堂花園大飯店必吃蔬食餐廳，吃好素不用挑日子

養心茶樓是兄弟飯店附近很受歡迎的蔬食飲茶餐廳，現在桃園龍潭名人堂花園大飯店也吃得到。這次因為入住名人堂花園大飯店，晚餐就直接在飯店的「養心茶樓蔬食飲茶」餐廳用餐，吃蔬食也有好吃的飲茶可以享用，真的很特別，下次跟吃素的長輩或朋友聚餐就不用迴避呷菜的日子啦! (菜單在文末)

名人堂花園大飯店的養心茶樓蔬食餐廳位在一樓，因為挑高的設計，在門口就很有宮庭大院的雄偉感覺

進到養心茶樓前，還可在旁邊的透明玻璃看到師傅正在手作各式餐點!

室內挑高的設計，坐在裡面就覺得空間很舒適。仔細看座位分佈，多人桌的設計就像是專為多人聚餐設計。

另有圓桌及包廂，這就是我們今天的座位，旁邊還有戶外綠意。

每個人的茶資$40，我們選的茶是香片

上餐的速度不慢，很快就上了第一輪。後面還有我們再加點的餐以及甜點，桌上這些餐點對我們家的胃來說只是前菜。不過也是因為好吃的前菜，才有後面瘋狂加點的行為。

「翡翠炒飯」$180，可以看到很多蔬菜在裡面，名符其實的翡翠炒飯。雖然仍是粒粒分明，但有蔬菜的加持，炒飯的口感就感覺溫順許多。

「咖哩燒肉串(6串)」$280，吃起來甜甜的不會辣，微微的咖哩味。至於旁邊紅色小圓球，是醃過的胡蘿蔔，還帶有梅子粉的味道，特別而且蠻好吃，也正好可以中和串燒的重口味。

串燒裡面是杏飽菇，巧妙的取代了肉類。

「蘿蔔絲酥餅」$108，表皮酥脆且一入口就菜頭味滿盈

原來酥餅裡是滿滿的蘿蔔絲，難怪有滿滿的白蘿蔔甜味

「松子起司鮮酥捲(4件)」$180，可以搭底下的紫蘇葉一起吃，上面的起司帶點橙香味。

裡面則是各種生菜絲，咬下去蔬菜的水份會在嘴中奔放。

「絲瓜小籠包」$98，吃飲茶沒有小籠包總是覺得怪怪的!

裡面的絲瓜切成小小塊狀，而且只有絲瓜肉，沒有裡面籽的部份，口感「立體」許多，跟早已習慣的絲瓜口感很不同。

「炸雨腸粉」$108，腸粉當然也是飲料必吃的囉!

炸雨腸粉裡面包的是油條，雖然酥酥但不像老油條那麼硬，還蠻好入口的。

「香椿荷葉飯」$98，壞波妞從今年端午節突然發現自己喜歡吃糯米的食物，所以我們就點了荷葉飯。

荷葉飯裡有菜脯、香菇等等，雖然前面已經吃了不少東西，但還是很愉悅的吃完荷葉飯。

「半天筍三絲羮」$240，這碗羹的份量很大，大概有6人份

裡面的料很多，金針竹筍香菇等等，還用了枸杞增加甜味。

「炸螺絲捲」$68，表皮炸得酥酥的，再沾些煉乳，比常見的炸銀絲捲口感更好。

「棗泥鍋餅」$68，是一整塊的薄餅切片，大約有7吋那麼大。

裡面是甜甜的棗泥，底部微焦，加上表面芝麻的香味，熱熱吃完全甜入心，是今天很喜歡的甜點。

「迷你波蘿油」$98，菠蘿麵包的表皮酥酥的，加上鹹奶油，冷熱鹹甜多重口感在嘴裡交織，而且因為是迷你菠蘿，不會有吃多的厭膩感，正像是停在剛熱戀時的好滋味

「芋頭西米露」$68，沒有牛奶的干擾，整碗甜湯完全被芋香佔領，芋頭控一定會很癡狂 。

「古早味豆花」$68，豆花很滑溜，在嘴裡一下子就調皮的滑進喉嚨，甜甜的滋味為今天的蔬食大餐做結尾。接下來為菜單。

如果不知要點什麼，也可以直接點配好的分享餐。

因為家中有長輩吃素，常常聚餐都要看日子，但現在桃園也有好吃的養心茶樓蔬食飲茶，餐點很有水準，即便沒有吃素習慣的我們也覺得很棒，以後要家庭聚餐就不用挑日子了。