「只要一提到吃到飽,就會想起『饗食天堂』!」饗賓餐旅事業是七〇年代桃園人共同的飲食記憶,創辦人從「福利川菜餐廳」起家,2001年起逐步轉型為饗食天堂自助百匯,秉持著讓顧客有「饗以盛宴,賓至如歸」的幸福用餐體驗,全台總店數已經十家,從北到南包含大直店、京站店、桃園新光店、台中大遠百和高雄三多店等,「饗食天堂」被譽為是「吃到飽天堂」一點也不為過!
「饗食天堂」提供中式、日式、西式和甜點將近200道以上的精緻菜色,其中最負盛名的莫過於日式海鮮,像是生魚片和握壽司,後期更是以西式義大利麵和中式道地小吃異軍崛起,不怕你吃,只怕你吃不完,多元化的餐點、豐富的選擇外加環境的氛圍,致力於打造出家庭式歸屬感,每道大眾化的佳餚都盡可能符合到顧客的需求理念,每三個月就會進行菜色調整變更,品牌同時也會依照季節和節慶推出限定的菜單!
讓饗食天堂能夠在Buffet界脫穎而出的原因有三點,分別為「豐美的餐點」、「方便的取用」和「舒適的環境」,每間分店坪數約落在400坪,座位將近380~400位,給來店享用的顧客能夠有寬距的空間,特別是還請來設計師進行裝潢與陳設,再者「服務態度」、「硬體設施」和「清潔品質」更是所有人讚不絕口的地方,品牌也強調「做餐飲『清潔面』是最重要的」,就是這樣的堅持讓饗食天堂成為業界屹立不搖的存在!
2020年的饗食天堂開啟了「6.0改裝」,目前大直店和板橋店已完裝,京站店和信義店於11月底全面升級,明年度全台分店都將以新型態的面貌與大家見面,這次改變的重點在於「自取方式」、「餐檯設計」、「餐點呈現」和「室內裝潢」等四大面向,以大直店為例,店內以「木材」、「藤編」和「不锈鋼」等材質創造出高低的層次美感,暮色橘的燈光和水泥灰的色調交織營造出輕奢氛圍,味覺的享受和視覺的感受,給人一種身心靈的盛大饗宴!
新增的自取選項和餐檯設計是所有顧客最為讚嘆之處,亮點主要有「現點現做義大利麵區」、「現燙牛肉湯品區」和「台式海鮮熱炒區」等,不僅可以吃到熱騰騰的料理,配料客製化和份量自由化的選搭更是給予享用者極大的選擇權,在吃Buffet也能吃出「自我」特色,其中讓妞編輯驚艷的品項為「自有品牌冰淇淋」,他們與台灣在地小農合作,使用有價值但卻失去市價的當季盛產水果,推出各式各樣的天然口味,而「七層巧克力噴泉機」尤其吸睛,完全狙擊男女老少的DIY樂趣!(已改裝店面才有進駐,像是大直店、板橋店、京站店和即將改裝完成的信義店)
特別是這次硬體設備的大升級,以加熱板取代電磁爐,不僅餐點能夠上下平均受熱,不影響食材的品質之餘,在視覺上更是達到大大加分效果;西式現烤區使用「炭烤爐台(
恰克台)」,不僅減少過多的油煙,還可以高溫燒烤的方式大大提升餐點的風味,這是目前其他buffet餐廳幾乎沒有的設備,另外,「透明開放式」的料理也能拉近廚師與顧客的距離!
不分時段,不管你是要家庭聚餐、情侶慶祝、朋友約聚、公司行號還是結婚宴會等,「饗食天堂」絕對是大家的唯一選擇,他們知道因為分享,所以才能食美如天堂,饗賓始終將這般熱忱的熱忱貫徹在所有小細節,以東道主的身份招待來店的顧客,桌上有主人用心的快樂,桌上也有客人盡興的快樂,以盛宴款待賓客,是為饗宴,而「你」就是他們的座上貴賓!
責任編輯:1993
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