花蓮美食/花蓮火鍋:上老石鍋花蓮旗艦店,火鍋湯頭佳且肉片厚,還有自助吧!高CP值又好停車。

旅遊達人-雨立今268

發佈時間: 2020-12-08 08:24

老實說我並不是火鍋愛好者,是身邊的朋友跟我分享這間「上老石鍋」是他們覺得花蓮目前最好吃的火鍋,剛好有機會就特別來吃一下,用餐後覺得真的還不錯,我覺得滿適合重口味的朋友來吃,湯頭真的非常的濃。

上老石鍋花蓮旗艦店位在花蓮很市區的位置,花蓮民國路上有滿多餐廳,這邊的好處是對面有停車場,所以開車來用非常的方便,上老石鍋花蓮店空間寬敞,座位也不少,不過來是建議大家在用餐尖峰時刻還是訂位比較安全。

上老石鍋個人單鍋基本款是大約是259元~369元不等,當然也有高價的海陸鍋或是海鮮及牛肉鍋,是肉類來區分價錢,大家可以參考一下菜單。

當然這邊也有提供換湯底的服務,只要加39元就可以換成麻辣湯底或是韓式泡菜湯底等等,我這次是沒有換湯底,我覺得基本款的高湯底就很可以了。

我可能真的是太俗了,我第一次看到現炒湯底,整個覺得非常奇特!哈哈哈哈哈哈。就定位後工作人員就會在你面前開始炒蒜頭跟魷魚,再加入高湯,我真心第一次看到ㄟ,太有意思了。

我當天是點了原味傳統雞柳(279元),同行的人是點了快樂豬嫩肩梅花(289元),兩款都很好吃,配菜盤我覺得也挺豐富的,若吃不夠的朋友還可以加點配料。

吃火鍋的醬料非常重要,這邊的醬料跟大多數的火鍋店一樣都可自己調配,再來也有提供飲料跟冰沙供大家自由飲用,很佛心。

我很推大家選他們的拉麵耶!我覺得真的很Q彈好吃,不會跟很多火鍋店的麵一樣會煮爛,我本人非常喜歡。

再來就是滿多這種單人火鍋店的肉片都非常的薄,同行的朋友非常討厭這種薄肉片的口感,上老石鍋的肉片真的挺厚的,而且非常好吃,整個吃得出品質的優良。

雞柳的部份原味就是有用黑胡椒醃過,就是看個人喜不喜歡!要不然也可以選麻辣口味的,雞柳本身就很夠味,不用沾醬就很好吃。

這次在上老石鍋花蓮店用餐的整體感覺還不錯,湯頭我挺喜歡的,不過口味真的挺重,若喜歡清淡的朋友建議可以不要一直加高湯,加水調和一下口味。肉的品質真的很好,吃的很過癮,配料也豐富好吃,我個人很滿意。

上老石鍋花蓮旗艦店

地址:花蓮縣花蓮市民國路159號

營業:11:00~22:00

電話:03 833 0022

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