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冷氣團來台！火鍋吃起來～羊肉爐、麻辣鍋、火鍋湯頭這樣挑！

駐站編輯-Pegi

 51,676

發佈時間: 2020-12-21 09:35

更新時間: 2021-11-10 12:39

你是火鍋愛好者嗎？無論天氣是冷是熱都想吃鍋，就算在家防疫也是！自己很難熬出好喝的湯底沒關係，小編推薦幾款網友大推的火鍋湯底，讓你吃完身心都滿足。


在家吃鍋最佳選擇火鍋湯底推薦

火鍋湯底推薦１：【村子口】 原汁紅燒羊肉爐

村子口的羊肉爐在煮的時候不須解凍，只要加入1-2碗水煮滾，就是一道具有家常味的濃郁鮮醇的原汁紅燒羊肉爐。喜歡肉質較有嚼勁的人在水滾後即可食用，喜歡肉質較熟軟的人可以水滾後以小火續煮5-10分鐘。




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火鍋湯底推薦２：【紅豆食府】酸菜白肉鍋


紅豆食府作為台灣知名的上海菜餐廳，曾榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家，在網路上推出酸菜白肉鍋。主打三十年醃漬酸白菜，堅持原汁原味，湯底香味純樸，甘甜酸勁，聽了都讓人流口水。


火鍋湯底推薦３：【寧記】素食麻辣鍋底

喜愛吃麻辣鍋的朋友一定都有聽過寧記，30多年的品牌累積深厚的四川料理功夫，他們的麻辣鍋用最好的辛香料和中藥長時間燉製，麻、辣、鮮、香一應俱全。









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