你心目中第一名的拉麵是哪一家呢？快來跟著我們看看台北的人氣拉麵吧！

TOP 8 /鳥人拉麵

大安區

主打雞白湯拉麵，以雞為湯底熬煮的濃郁湯頭配上特別的捲拉麵和叉燒，厚厚的叉燒有著焦香，帶點油花卻不膩口，不敢吃肥肉也有雞肉可以選擇。

(MENU美食誌涂高旗提供)

TOP 7 /鷹流東京醬油拉麵

大同區

霸氣叉燒排排開！湯頭以醬油為底，正常口味濃偏鹹，配上霸氣圍成圈的叉燒肉片，溏心蛋、筍干、海苔，光看就讓人口水直流！

(MENU美食誌Rosie提供)

TOP 6 /鬼金棒

中山區

又紅又辣就可以看出湯頭相當濃郁！以味噌為湯底的特製湯頭喝起來濃郁不死鹹，香麻過癮！厚實叉燒肉半瘦半肥、軟嫩入味，吃起來很過癮！

(MENU美食誌牛奶醬油提供)

TOP 5 /雞吉君拉麵

內湖區

有著「雞白湯」第一名美譽，濃度分為「濃厚、特濃、淡麗」三種，最多人推薦「濃厚」的濃度，湯頭喝起來非常醇厚，加上一點洋蔥絲、青蒜絲、萊姆，多了一點酸甜味，降低膩口度，而麵條Q彈有嚼勁，搭起來很涮嘴。

(MENU美食誌人類怎麼只有一個胃-ㄋㄋ吃提供)

TOP 4 /隱家拉麵

大同區

提供三種常態性口味、兩種限定口味，豚骨湯頭十分濃厚，帶有豐富的膠質、有著醇厚的口感，另外大家都推薦加點「豪華叉燒拼盤」，cp值超級高！

(MENU美食誌Chen Wei Chiang提供)

TOP 3 /真劍拉麵

大安區

超夢幻湯頭！這碗拉麵以雞湯為基底，加入蝶豆花後呈現夢幻藍色，上面鋪上舒肥雞肉、紫洋蔥、溏心蛋，而再把檸檬片壓入混合後還會有不同的口感和色澤！

(MENU美食誌兔小璐提供)

TOP 2 /你回來啦拉麵 Okaeri お帰り

大安區

還沒開門外頭就有人在排隊，不排隊吃不到！湯頭以豚骨湯頭為主分別有濃厚、濃蒜、辛口三種選擇，還可以選擇日本味或台灣味，湯頭入味、麵條Ｑ彈、叉燒厚實，許多美食客說彷彿身處日本啊！

(MENU美食誌阿栗的肥肉計畫提供)

TOP 1 /一蘭拉麵 Ichiran ラーメン

信義區

去日本必吃的一蘭拉麵也來台灣展店一些時間了，但有時候還是要排隊，可見一蘭在台灣人心中的地位！24小時的營業時間，想吃隨時可以吃！

(MENU美食誌Flower提供)

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