PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
2020年即將來到尾聲,農曆年節也即將到來,本篇特別公開日本虎牌Tiger與有著台灣指標性臺菜傳奇的「台南阿霞飯店」合作推出的「國宴級年菜」食譜,邀請您來在家一同試做阿霞飯店總鋪師第四代傳人吳健豪主廚,以電鍋傳授如何輕鬆打造完美國宴級年菜的絕招!
日本虎牌Tiger X台南阿霞飯店首度公開手路菜食譜
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
阿霞飯店吳健豪主廚使用日本虎牌Tiger最新款的壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型,示範兩道最暖心的團圓料理「阿霞紅蟳米糕」、「秘製啤香控肉」,只要2小時年夜飯輕鬆上菜。除此之外,更同步串聯北中南推出6場廚藝教室活動,活動資訊公佈於文末!
「阿霞紅蟳米糕」食譜 ▼
PHOTO CREDIT: 虎牌
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
備料結束後,依序將所有食材放入電鍋中炊煮20分鐘即可!
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
此次「阿霞紅蟳米糕」食譜由吳健豪主廚針對日本虎牌Tiger最新款的壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型設計,想在家料理紅蟳米糕的人不妨試做看看!
日本虎牌「壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型 介紹▼
PHOTO CREDIT: 虎牌
壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型採用遠赤九層土鍋灶台塗層內鍋,融合熱傳導高的“灶台塗層”和蓄熱性佳的“熱封土鍋塗層”,產生傳統灶台溫差性的剛火熱對流原理,讓米飯均勻受熱與翻滾,米粒更Q彈美味!
另外,壓力IH炊飯電子鍋JPC-G型擁有多達十五種的料理功能,只要擁有一台日本虎牌電子鍋,就能夠輕鬆烹調湯品、溫火燉煮、甜品烘焙等料理。
日本虎牌Tiger x 台南阿霞飯店廚藝教室活動資訊
PHOTO CREDIT: 虎牌
1.全台百貨/生活館門店單筆消費滿NTD10,000即有機會抽獎,參加日本虎牌Tiger x 台南阿霞飯店的廚藝教室,贈送愛馬仕御用藝術家Filipe Jardim聯名限量時尚背帶和日本虎牌Tiger限定款紅包。
活動資訊:單場15組賓客,可攜伴1位,共兩場。
2.臨櫃報名參加《國宴年菜,輕鬆上桌》全台百貨巡演4場活動限量報名,報名金額NTD300(可折抵當日櫃上消費)。地點於新光三越台北信義A8、新光三越台中中港店、大魯閣草衙道及新光三越台南新天地。
活動資訊:單場25位賓客。
▼新光三越台北信義A8 (台北市信義區松高路12號)
110年1月16日15:30~16:30
▼新光三越台中中港店(台中市西屯區台灣大道三段301號)
110年1月17日14:00~15:00
▼大魯閣草衙道(高雄市前鎮區中安路1-1號)
110年1月23日14:00~15:00
▼新光三越台南新天地(台南市中西區西門路一段658號)
110年1月24日14:00~15:00
▼台北旗艦概念店(台北市中山區復興南路一段24號)
110年1月27日 第一場:12:30/第二場:15:30
虎牌台北旗艦概念店
PHOTO CREDIT: 虎牌
地址:台北市中山區復興南路一段24號
電話:02-2741-6990
服務時間:下午 12:00~21:00
【相關話題】
日本BRUNO X嚕嚕米聯名家電台灣買得到!多功能烤盤+雙格三明治機在家就能手作嚕嚕米套餐
在家也能享受鐵板燒!德國百年精品家電Miele推出頂級崁入式檯面式爐具
再忙也能自己下廚!日韓爆紅氣炸鍋、點心機、隨行果汁機...等10件廚房智能家電推薦
日本BALMUDA暢銷蒸氣烤麵包機推新色!「奶茶配色」質感設計細節+實用蒸烤功能超值得入手
單身外食族也能自炊一人份白飯!日本THANKO推出「便當炊飯器」14分鐘輕鬆享受熱騰騰白米飯
*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
加入哈潑時尚Harper's BAZAAR Line@官方好友,精品、時尚、美食趨勢搶先報
查看原始文章商品推薦
- 跟小編一起買保溫杯!幫你比較象印、虎牌、膳魔師等日本品牌,加碼推薦暢銷人氣款式
- 回購率超高!保溫瓶就是要大容量 1000ml、2000ml,網友大推的 304、陶瓷真空級保溫杯任你挑
- 清洗保溫瓶好重要!保溫瓶清洗方法與超高CP保溫瓶推薦
- 2019保溫瓶推薦:象印、虎牌、膳魔師
- 佐佐木希穿的虎牌 LOVE TIGER COLLECTION!全都想入手
- 象印全新隨行保溫杯登場!搖身變成可優雅可文青的百搭時尚配件
- 2020電熱水瓶推薦:TECO東元、Tiger虎牌、ZOJIRUSHI象印、大家源
- 《虎牌啤酒》推出「Tiger Crystal 虎牌冰釀啤酒」抽義大利SMEG冰箱活動!還有MINO宋旻浩獨家設計托特包!
- 日本超流行迷你保溫瓶5選!200ml以下輕鬆裝口袋 配藥泡奶粉超方便
- 寵愛自己、友愛地球,就從隨身【保溫杯】開始!陶瓷/骨瓷保溫杯、不鏽鋼保溫杯、熱門人氣保溫杯推薦一次看!
- 【2019玩水最強攻略】6大台灣水上樂園+3大消暑穿搭一次看
- Skechers D’lites熊貓鞋,奶茶色復古又溫柔
- IG狂洗版「奶茶色」、「咖啡系」女孩!2019必學色系穿搭:溫柔感大地色挑品筆記
- 【2020年年菜推薦】 2020年名富喜宴餐廳年菜菜單、名富外帶年菜,輕鬆準備吃頓年夜飯。
- 氣炸鍋值得買嗎?氣炸鍋的原理、優缺點一次看懂