去台南還在吃烤布蕾嗎?那你可就對不起喝飲料要全糖的台南人了!近期IG台南式(@tainan_style)獨家公布一份「全糖之都的十間受歡迎人氣甜點店」,大方公開台南人的私房甜點店,讓你滿足滿滿的甜點大平台!除了有連法國人都點頭推薦的法式傳統甜點外,其中,儂編最愛的「貳林」也上榜啦~
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蘇格蕾法式甜點
Source:蘇格蕾法式甜點
做法式手工喜餅一炮而紅的「蘇格蕾法式甜點」,還曾獲得台南人氣喜餅店的寶座,甜而不膩的口感征服台南老中青三代,只要喜宴拿出它絕不會失誤。應景的「極生巧克力草莓多多蛋糕」最下層為不添加麵粉的生巧克力作為蛋糕體,淋上73%生巧克力甘納許,將一顆顆飽滿的草莓擠上巧克力香提餡堆疊在整個蛋糕上,冬季限定必嚐啊~
【蘇格蕾法式甜點】
地址: 台南市中西區慈音街20號
電話: 06 220 2377
小巷裡的拾壹號
Source:小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
創立於2012年暑假的「小巷裡的拾壹號」不只賣甜點,還有自家烘焙咖啡店,並提供早午餐、下午茶,還有每天驚喜的「當日甜點」。近期推出的秋冬限定甜點「黑糖肉桂蘋果溫蛋糕」,倒是很吸引愛吃肉桂的儂編,將蘋果與黑糖肉桂結合,超級扎實類似磅蛋糕的口感,來杯熱呼呼的紅茶剛剛好,口齒留香的感覺太滿足啦!
【小巷裡的拾壹號】
地址: 台南市中西區衛民街143巷11號
電話: 06 220 3779
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O’PARIS PÂTISSERIE
Source:O’PARIS PÂTISSERIE
曾被封為台南必吃甜點店的「O’PARIS PÂTISSERIE」,位在成功大學宿舍社區內超隱密法式藍帶甜點,不只吸引當地大學生瘋吃,連觀光客都將它列為必去行程之一!O’PARIS PÂTISSERIE店內裝潢仿造巴黎街邊甜點店設計,讓人彷彿突破疫情穿越來到巴黎街頭,就連甜點也走一個精緻路線,跟儂編說這裡不是法國真的不相信!
【O’PARIS PÂTISSERIE】
地址: 台南市東區東寧路37號
電話: 06 208 8999
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自己的房間
Source:自己的房間
位在台南中西區的「自己的房間」生乳酪系列絕對必吃,若是喜歡檸檬香的甜食控,則推薦要來一個「檸檬生乳酪塔」檸檬香氣與乳酪酸氣結合的恰到好處,扎實的重乳酪口感完全不偷工減料。此外,伯爵茶口味也值得一吃,很少能看到乳酪蛋糕與茶類做結合,但兩者誰也不搶過彼此風采,尾韻的淡淡伯爵紅茶味太畫龍點睛!
【自己的房間】
地址: 台南市中西區新美街160號
電話: 06 222 4771
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La Belle Maison Cafe
Source:La Belle Maison Cafe
「La Belle Maison Cafe」又被當地人稱「法國鬍子甜點店」,不外乎老闆就是有著大大鬍子的法國人,與時下網美甜點店有很大的不同,不走華麗裝潢走一個南法鄉村感,當然!甜點也不是法國街邊甜點店的那類型,賣的是法國傳統手工甜點。像是法國媽媽一定會做的水蜜桃塔、費南雪小蛋糕這裡都有,是在住在台灣的法國人回憶家鄉味的好地方!
【La Belle Maison Cafe】
地址: 台南市安平區中興街6巷1號
電話: 06 223 5901
bibi pancake
Source:bibi pancake
若你是鬆餅控或是舒芙蕾控來到台南千萬不能錯過「bibi pancake」,經典的列日鬆餅以及鐵鍋鬆餅連不愛吃甜的男生心也擄獲。上桌時一定要趁熱吃,外皮硬硬脆脆的但內心卻是鬆軟到不行,配上店家特製的檸檬蛋黃醬,酸甜口味很過癮!
【bibi pancake】
地址:台南市中西區開山路106號
電話: 06 221 6302
臉紅的相遇 T.F.P
「臉紅的相遇 T.F.P」一樓擺著滿滿的花束,除了麥美食還有賣花。在這不管是甜食或是鹹食都讓人難以拒絕!鹹食以早午餐輕食為主,忠實顧客則推薦第一次來的朋友可以先從薄餅、鹹派點起不會失誤。而甜點方面,每天推出什麼很不一定,但是「超級限量」是真的!不論是什麼先點起來再慢慢考慮。
【臉紅的相遇 T.F.P】
地址: 台南市中西區西門路一段703巷8-1號
電話: 06 223 0590
巴哈迪印象甜品工房
Source:巴哈迪印象甜品工房
「巴哈迪印象甜品工房」店門口彷彿京都街頭小店的設計,店內則走一個溫暖的日式風格,店址位在台南近期超夯的蝸牛巷內。來到這必須來一個經典的「草莓香提」,甜而不膩的奶油與淡淡香草香的海綿蛋糕完美結合,再搭配新鮮草莓做點綴,冬天專屬的美妙口味,配上熱茶輕鬆吃掉一個根本是小事。
【巴哈迪印象甜品工房】
地址:台南市中西區民生路一段157巷2號
電話: 06 288 2889
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貳林
Source:貳林
這家甜點店連儂編都大力推薦,愛吃甜食的你超紅的「貳林」怎能不知道!一定要大力推薦「大湖草莓芋泥歐牧純生乳蛋糕」中間那一層自家煮的芋頭泥香濃到沒話說,配上香草卡士達、日本九州歐牧純生奶油,每一口都是高級的滋味!還有「水果歐牧純生乳戚風蛋糕」那料多到吃不完的豪邁感,讓人光用想的口水就只不住啦!
【貳林】
地址: 台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號
電話: 06 260 2200
雄雄食社甜點
Source:雄雄食社甜點
「雄雄食社甜點」想當然一定是一家被滿滿的熊熊包圍的甜點店!堅持使用在地食材製作,就連店內飲品也嚴選台灣好茶,焦蕉先生蛋糕、茶牛跑跑蛋糕或是季節限定的「莓牛跑跑蛋糕」都吸引甜點迷的胃,店內還有販售鹹派口味一樣不輸人。
【雄雄食社甜點】
地址: 台南市東區東光路二段152號
電話: 06 209 9063
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