板橋萬香烤鴨，烤鴨冠軍的排隊名店(食尚玩家推薦)

這間萬香烤鴨相當有名，曾在台灣烤鴨王爭霸中得到冠軍

相當的厲害，一開始只有這間店，現在已經有四間分店

雖然開店後沒多久就過來，不過已經有不少人在排隊

最旁邊還有打電話預訂的客人，生意相當的好

架上掛的烤鴨都是當天現烤，我看店員的手都沒停過

排隊等待的時候，有特別觀察料理的環境，保持的還蠻乾淨的

賣的品項除了烤鴨三吃之外，還有高麗菜跟鴨餅

烤鴨半隻380元，一支650元

高麗菜每份50元，鴨餅每份$10元

先拿出來的是炒鴨架，高麗菜就加在裡面

略帶點微辣，相當下飯，鴨架裡的肉還不少

烤鴨附贈的洋蔥/宜蘭三星蔥頭/甜麵醬兩包

甜麵醬不夠可以加買，兩包10元

這次買的是全鴨，烤鴨放在盤子外頭還有袋子包覆

餅皮並沒有很大，一份有5片，餅皮有點太軟

不知道是不是因為還沒冷卻就封包的關係

鴨皮並沒有預期的酥脆，鴨肉口感不錯，份量也多

整體吃起來蠻油膩的，一口氣吃太多會覺得膩口

吃完之後蠻有飽足感的，也解了好久沒吃鴨肉的嘴饞

想要買的話，建議可以先電話預訂，不然排隊要花不少時間

～～ 店家資訊 ～～

店家名稱：萬香烤鴨莊 板橋總店

電話：（02）2953-6672

營業時間：10:00-20:30

地址：新北市板橋區忠孝路116號

官網：https://www.duckmaker.com.tw/

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