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【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

旅遊達人-布咕布咕美食小天地80

發佈時間: 2021-01-04 09:29

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

一般我們吃的日式拉麵的配料

通常都是玉米、蔬菜、還有叉燒之類的食材

但是今天要介紹的這家店可就厲害了

因為他們店內有賣活的波士頓龍蝦拉麵

甚至還有松露海鮮粥哦~!

這是目前在其它地方看不到的

而這麼厲害的店就位於桃園中壢的

【桃園美食】織田信長

史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

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店內環境

店家的座位區主要是以吧檯周圍

ㄇ字型座位

都是單人座位

如果是雙人來的話

則是坐在旁邊的方式用餐

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

店內還有日本武士的盔甲做裝飾

非常有日式氛圍在其中

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

點餐方式

是在進來大門的右手邊

有一台投幣式點餐機

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

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菜單

店內的餐點以拉麵為主

另外也有一些飯類、粥類、小菜

及一些飲料、甜點、小菜等等

可說是一間鐵板與拉麵結合的餐廳

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

點餐機的旁邊

可以看到一袋袋的三代目俵屋玄兵衛的米

他們家的米價格非常高

主要是米的品質還有保存方式都非常講究

此外,最大的重點在於絕對不混米

一個農夫種的米就是一袋的方式

不會是同品種不同人種就混在一起哦!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

介紹完環境和用餐方式之後

接著我們就來介紹餐點啦

看看有哪些必點必吃的特色料理吧

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

一開始上桌的是店裡的小菜

他們家的小菜都是自己做的

每一樣味道都有相當不錯的水準

一點都不馬虎

尤其是魚皮,更是爽口又美味

必點~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

接著是飲料

這次點的是氣泡飲

味道非常的強烈又帶有順口的滋味

是店家精挑細選,適合店內餐點的飲品

非常的去油解膩~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

在製作波士頓龍蝦拉麵之前

店家會從店內的水箱裡抓一隻活跳跳的龍蝦

然後放在客人面前給客人拍照

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

在烹煮龍蝦的同時

會使用檯面上的鐵板

開始炒拉麵上的配料

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

波士頓雙人拉麵

炒好之後

拉麵也完成了

這一份雙人餐共有二碗拉麵

每一碗拉麵有半隻龍蝦

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

而兩碗麵湯頭都是一樣

採用整隻全雞長時間熬煮出來的雞湯頭

味道非常的香、濃

這是需要非常長時間的熬煮

才能煮出來的美妙滋味~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

吃的時候,可以加入他們特製的辣椒

加了之後,味道會呈現不一樣的風味哦!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

而麵條更是Q彈

也完美的吸收碗裡的湯汁

在吃麵條的同時,也能感受到湯頭的美味

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

龍蝦更不在話下

肉質Q彈的沒有話說

味道更是鮮美可口

現活的波士頓龍蝦就是不一樣~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

而其中一碗裡面

還有放入使用美國PRIME等級的牛肉

長時間慢火烘烤而成的叉燒

吃起來跟一般用燉煮的叉燒截然不同風味

帶有迷人的焦香味~

而且肉質還保有軟嫩的口感~

讓人吃了會愛不釋手呀~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

此外,他們店內的照燒雞腿

也烤的相當不錯

一口咬下,非常的軟嫩

而醬汁的味道完美的與皮結合

創造出不油又香甜的滋味~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

再來跟大家介紹來到這必點的另一樣餐點

那就是松露海鮮粥

使用的蛤蜊非常的大顆

蝦子看起來也非常的新鮮

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

上桌時

非常漂亮整齊的擺盤

讓人看了忍不住心動了起來~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

馬上拿湯匙挖一匙來品嚐

不吃還好,一吃整個天為驚人

湯頭是使用蝦子的蝦膏搭配高湯熬煮而成

再搭配松露等食材,以及剛剛介紹的玄兵衛的米

味道如此的和諧,真的讓人驚嚇不已呀!

美味的程度,完全不在拉麵之下~

真的是必點呀!!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

還沒有完~還沒有完

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

接著這碗

頂級翼板牛鮭魚卵丼飯

更是不得了

飯上面舖滿PRIME等級的牛肉

再淋上一匙匙滿滿的鮭魚

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

還沒完,上面還有一顆蛋黃

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

搓破之後

整個蛋黃和不死鹹的鮭魚卵及香噴噴的牛肉

完美的融入在一起

牛肉的軟嫩和焦香味更是難忘~

一口吃下,真的是美味呀!

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

如果不吃牛的朋友也不用擔心

還有

醬烤櫻桃鴨丼飯

這櫻桃鴨熟度剛剛好

非常的好入口~

搭配日本進口的夢美人系列的米

味道一點違和感都沒有

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

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【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

最後這一道

紹香雞醬炒拉麵

味道更是不得了~

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

經過鐵板高溫的爆炒過後的雞肉

以及店家特調的醬料

搭配各式各樣的食材

一口吃下

散發著迷人的甜醇滋味

滿滿的醬香味在其中

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

而附的湯也不馬虎

也是使用全雞熬煮出來的湯頭

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

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吃完餐點之後還有最後一道甜點

一般的甜點都是事先做好冷凍

但他們家竟然是現做,而且不用冰箱

用的是液化氮

直接倒在做好的食材上

讓食材瞬間變化成冰淇淋

這麼特別手法的冰淇淋

口感綿密到不行~

是市面上所有的冰淇淋都不能比的口感~

味道更是香濃無比

【桃園美食】織田信長-史上最浮誇!新鮮活波士頓龍蝦拉麵與松露海鮮粥!

整個吃下來

不論是拉麵還是丼飯

甚至到甜點的冰淇淋

都可以深深感受到店家的用心

因為很多東西和手法都是其它店家看不到的

而這些用心,自然可以從餐點之中

感受到,用吃的更能清楚的體會到

不論是想吃拉麵還是丼飯

這家絕對必推~

不吃會後悔呀!!!!

對了~店內的座位不多

所以晚來可能就要在外面排隊等哦!!

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店名:織田信長

營業時間:早上11:30~14:30,17:00~20:30 週三公休

地址:桃園市中壢區環西路二段366巷10號

地圖:


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