「白水豆花」來永康街了!宜蘭礁溪超夯的白水豆花,正式進軍台北~
白水豆花來永康街了!這永康街白水豆花可是大有來頭呢~白白嫩嫩又順口的豆花,一直以來都是礁溪的豆花名店。而現在,台北的饕客們再也不用去宜蘭礁溪,只要在台北永康街,就可以吃到白水豆花了~身為粉絲的小編,看到這裡都想跟著歡呼了呢!進攻食物一線戰場永康街的白水豆花,編已經等不及想試試了,那各位現在還在等什麼,趕快看完文章就來去跟朋友揪一波啦~
宜蘭礁溪超夯的白水豆花,鹽滷豆花的風味,絕對好吃到讓你拍桌~
是的,您現在收看的,就是這個來自宜蘭礁溪超夯的「白水豆花」!但很多人會想說,阿就是網紅名店,常常吃一次就破滅(學很像XD)但小編想說的是,各位如果有機會來吃吃看這白水豆花,也就會知道為什麼,白水豆花有辦法夯到進軍永康街了!首先要先說的,當然是這白水豆花的原料。老闆有說,台北的白水豆花跟宜蘭用的原料可是一模一樣。使用來自雪山山脈的水源來至做豆將,再加入東岸太平洋深層海水,來製作出特有的「鹽滷豆花」。而這鹽滷豆花的口感,可跟一般外面用石膏製成的豆花不一樣呢!
但這些都不是重點,重點是這裡還有別的地方吃不到的「麥芽糖花生豆花」!細緻的豆花,無論是糖水或是旁邊的粉圓或是超酷的桃膠,味道口感都恰到好處,最後再撒上當日現刨的麥芽花生糖,豐富的味覺根本就是種享受~但看到這裡,很多人應該會想說,桃膠到底是什麼神秘的東西?不要因為人家是不常見的食材就忽略他,人家桃膠可是桃樹上的精華,裡頭可有豐富的膠原蛋白&胺基酸,想要養顏美容的人,下次來白水豆花絕對不能錯過這一味!
「白水豆花」在永康街試賣中!跟礁溪一樣都是日式小店的風格~
看了這麼多,想必各位口水都流了滿地了吧~而現在這個饕客最愛的白水豆花,也決心踏出宜蘭礁溪,並在永康街立定自己的第一步!而白水豆花除了好吃之外,這裡日式小編的氛圍還超級好拍,於礁溪店一樣木色小店的日式氛圍,完全就是一個潛在的網美店(誤)反正結論就是大家趕快一起來吃吃看這白水豆花啦~
「白水豆花」分店資訊
宜蘭礁溪店
分店地址:262宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話:0968-023-785
營業時間:每週13:00–22:00(星期三、四休息)
台北永康店
分店地址:106台北市大安區永康街31巷9號
電話:(02)2392-6707
營業時間:每週13:00–21:30
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