【氣炸烤箱推薦】Sansui山水氣炸烤箱SAF-553W，12L大容量整隻雞直接放進轉烤，一機五用超省錢空間

大家是否跟我一樣覺得家中廚房永遠少一件家電，就像女人永遠少雙鞋少件衣服，但家裡廚房卻只有這麼點大，怎麼算也算不出來有那個可以不要! 這次趁著過年要準備年菜入手「日本Sansui山水氣炸烤箱SAF-553W白」，才發現跟氣炸烤箱相見恨晚啊! 有了氣炸烤箱，氣炸鍋、烤箱、麵包機、電烤盤都可以收起來，甚至連全雞都可以直接進山水氣炸烤箱12L的大肚腩，搭配自動翻轉的功能，手扒雞一鍵完成超容易! 當然最重要的還是可以減少80%油的用量，讓家人吃得更健康!

粉絲頁：Sansui山水氣炸烤箱

官網：https://www.sansui-taiwan.com/

會入手這台氣炸烤箱最重要的原因，是看到廣告的照片可以放進一隻全雞，才覺得非常需要入手! 尤其12L的大容量，最多可以同時處理3種料理，時間也節省許多，對上班族來說，下了班很快就可以變出一桌菜來。

日本Sansui山水氣炸烤箱SAF-553W有黑色與白色二種，我們比較喜歡白色。氣炸烤箱的功能很多，最直接可以取代的是家中的氣炸鍋及烤箱，另外如果有在做果乾也可以做為食物乾燥機!

氣炸烤箱可以料理的食物非常多，從烤肉到製作餅乾蛋糕都沒問題

「Sansui山水氣炸烤箱SAF-553W」的標準配備就還蠻豪華的，基本的烤、炸都沒問題

光是基本配備，就可以輕鬆烤全雞、炸鹽酥雞、煎魚等常用的功能

要烤全雞最重要的就是這個「烤雞叉」，烤雞會很穩定的被固定在架上轉呀轉的，連翻面都不用!

炸籃自然是炸鹽酥雞的重要工具，手把按壓就可以輕鬆的安裝及取下

如果需要更多備配可以再選購轉籠跟串燒架，有了轉籠炸東西就可以不用自己翻到手軟，按下開關幾分鐘就可以得到炸得超均勻超漂亮的鹽酥雞一份!

轉籠的使用方式，要配合標配的烤雞夾，首先要將轉烤支架穿過轉籠

取下烤雞夾上的螺絲，安裝在轉籠上將轉籠固定。

串燒架也是同樣的安裝方式

氣炸烤箱的本體就是一件廚房藝術品，我們家對白色又特別迷戀，當然黑白兩色毫不猶豫的就選了白色。

雖然這台「山水氣炸烤箱SAF-553W」內箱有12L的超大容量，但體積卻沒有很大，很好收納也不會佔用太多空間。

最棒的是還有這次的方案還有附贈一本食譜，所以即使沒有使用氣炸烤箱的經驗、或是料理新手，都可以很快的變成料理高手!

操作上內建常用的16種模式，所以也不需要去記料理的溫度及時間，直接在選單上選就可以了，頂多依個人喜好稍微調整一下氣炸的時間。

插上電源後，按下開關->功能選擇，有需要再微調溫度及時間，最後再按一次開關鍵就會開始運轉! 另外也可以預約時間，或是使用轉烤功能。

「山水氣炸烤箱SAF-553W」的加熱管在頂部，使用304不鏽鋼發熱管由上往下加熱，效率非常好。

烤箱的內部有3個槽，最多可同時放進3種料理。內部也是不鏽鋼非常好清潔。

轉烤架的安裝也很簡單，先對準右邊的凹槽，再把左邊支架放上去。

不過食材要放進那一層就要點經驗了，一開始可以先放中間，不怕燒焦的再放最上面。

炸籃就直接放在接油盤的上面就可以了。

第一次使用，先用200度空燒10分鐘，可以消除塑膠味，之後再使用就完全沒問題了!

因為要過年了，我們直接來越級打怪，做「紅燒獅子頭」! 把預先做好的肉團放進烤盤，先180度10分鐘，翻面後200度5分鐘，就可以烤好，時間及溫度的設定跟氣炸鍋差不多。為了方便，所以我都會再墊一層好市多買的燒烤紙，這樣子把紙抽換掉就可以快速進行下一道菜。

使用200度可以讓食材表面有金黃色的微焦，品相跟口感都會更好。

可以把氣炸時逼出來的湯汁再淋上去，當成「日式漢堡排」吃

也可以放進「白菜湯」裡一起煮，就是年菜必吃的獅子頭啦~

在煮獅子頭的同時，我們繼續做「鳳梨蝦球」，將處理好的蝦子裹粉(習慣用日清炸雞粉)，放進氣炸烤箱最下層

上層可以同時烤點東西，我們直接放小朋友最愛的小香腸，這樣子邊烤油還會往下滴到炸蝦上! 這裡我用了180度10分鐘，沒有翻面。

底下先放罐頭鳳梨，再放上炸好的蝦子，最後淋上美乃滋，鳳梨蝦球就大功告成啦!

再來是有點失敗的蜜汁叉燒，失敗的原因是我選了太厚的五花肉了，應該要用全聯的五花肉比較薄比較適合! 將五花肉塗抹全聯買的蜜汁燒烤醬，再放點蒜末醃個半天以上。

用180度烤10分鐘 ，後翻面160度烤5-10分鐘，將烤盤裡的醬淋在肉上，就會發亮發亮的! 不過這道算是失敗了啦，大家不要學，乖乖按照氣炸烤箱的食譜製作就好! 料理還是得要累積一些經驗值的，比較有難度的還是要多嚐試。

早餐烤土司烤麵包也很可以! 這是好市多賣的「法國迷你半熟麵包 menissez 6 French Rolls」，200度6分鐘(應該5分鐘就好了)

馬上就有黃金外皮的法國麵包可以吃 ! 這個半熟麵包本來就有鹹味，所以不需要塗醬也很好吃，是目前好市多必買商品!

清洗方面，這個烤籃是不沾鍋材質，所以很好清洗。

「Sansui山水氣炸烤箱SAF-553W」真的很好用，透過透明面板可以隨時觀看食材的變化。而且因為有12L大容量，以往使用氣炸鍋受限的食材都可以清鬆完成，也比氣炸鍋好清洗! 不論是烤麵包準備早餐，或是過年準備年菜大餐都是超級好幫手，非常推薦每個家裡都需要有一台喔!

粉絲頁：Sansui山水氣炸烤箱

官網：https://www.sansui-taiwan.com/