PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey、宮武讃岐烏龍麵
日本自助式烏龍麵始祖「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」自 1948 年成立以來,透過獨門製麵工藝與熬湯技術的傳承,持續為喜愛日本烏龍麵的饕客們提供風味道地的日本手工讃岐烏龍麵及高品質服務,2021 年更逆勢前進西門商圈,開設全台首間街邊店「宮武讃岐烏龍麵西門旗艦店」,搶攻後疫情時代商機。同時為歡慶開幕,特別引進「冬季味覺之王」松葉蟹,打造兩款全台首發西門旗艦店〈期間限定新品〉「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」,滿額再送「日式炸蝦天婦羅」與「日式松葉蟹鉗天婦羅」!
PHOTO CREDIT: 宮武讃岐烏龍麵
源自日本香川縣、由宮武先生創辦的「宮武讃岐烏龍麵」,創立73年來,堅持每天早晨以手工新鮮揉製麵糰,再搭配日本瀨戶內海進口的高品質鯷魚乾,加上昆布、香菇、鰹魚等慢火熬煮出的鮮美甘甜鯷魚高湯。
PHOTO CREDIT: 宮武讃岐烏龍麵
讃岐烏龍麵以職人嚴選的小麥粉加入獨家調配的水與鹽比例,透過職人多年經驗,精準掌控麵團發酵、製麵手勁、麵條寬厚度等,製作出勁道與風味絕佳的讃岐烏龍麵!
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
西門旗艦店不僅店內採開放式廚房設計,消費者可一覽麵糰揉製、製麵至出餐的完整過程;更嚴格遵循日式SOP、每日定時進行環境清潔、同時落實工作人員的每日體溫量測與健康管理,提供消費者最安心的用餐環境,以及最健康、美味的餐點。
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
宮武讃岐烏龍麵」日本料理團隊專為台灣市場開發出「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」兩款旗艦店限定新品,旗艦店獨賣一個月!
▲「松葉蟹鉗烏龍麵」以讃岐烏龍麵為基底,加上有「冬季味覺之王」之稱的松葉蟹鉗,Q彈麵條與鮮甜多汁的蟹肉,堆疊舌尖上的頂級美味。
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
▲第二款「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」更是不計成本、以雙倍份量的松葉蟹鉗鋪滿麵體,再加上新鮮酥脆的「日式炸蝦天婦羅」,增添畫龍點睛的效果。
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•限定新品:
「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」原價799元、開幕優惠價499元;數量有限,售完為止。
「松葉蟹鉗烏龍麵」原價450元、開幕優惠價230元;數量有限,售完為止。
•限定滿額贈活動:
凡消費滿 300 元即贈人氣熱銷「日式炸蝦天婦羅」乙隻,價值40元。
凡消費滿 1,000元即贈「日式松葉蟹鉗天婦羅」乙隻,價值 210 元 ,每日限量 30 隻,只送不賣!
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey、宮武讃岐烏龍麵
「週五吃宮武,沾麵五十五」:凡每週五至「宮武讃岐烏龍麵」全台門市點小碗沾麵(冷、熱皆可),即可享銅板價55元。
PHOTO CREDIT: 宮武讃岐烏龍麵
地址:台北市萬華區中華路一段114巷33號
電話:02-2311-8188
營業時間:週日至週一 11:00~22:00;週五至週六 12:00~23:00
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
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