【專欄作家:鄭小b之成長日誌】秋冬滋潤-蘋果雪梨麥冬無花果百合茶

親子集合81

發佈時間: 2019-08-18 23:16

更新時間: 2019-08-18 23:16

爸爸說這兩天個人乾到爆燈,媽媽不敢怠慢!

一早去街市買齊料,煲個潤肺清燥茶!一家人潤一下!

屋企用剩了兩個桔餅,加入去煲,潤肺止咳。

蘋果:生津潤肺

雪梨:潤肺清燥

麥冬:滋陰健脾

百合:清熱安神

無花果:清潤

桔餅:潤肺止咳

材料:

-蘋果 2個

-鴨梨 3個

-無花果 3粒

-麥冬 1湯匙

-百合 1両多

-桔餅 2個 (可以唔加)

-水 3.5L

做法:

1) 蘋果刮去皮上的蠟,洗淨,去芯切件。

2) 雪梨洗淨,去芯切件。

3) 無花果、百合、麥冬浸洗淨。

4) 無花果剪開一半。(剪開才出味)

5) 桔餅用水沖走面上糖粉。

6) 鍋注入水,加入所有材料,大火滾10分鐘,轉小火煲1小時,完成。(如果不夠甜,可加入適量冰糖)

notes:

1) 蘋果及雪梨連皮煲有一定功效。

2) 蘋果及雪梨需去芯,否則會酸苦。

3) 材料有藥材成份,要了解自己個人體質是否適合飲用。

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Photo: 鄭小b之成長日誌
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