天氣涼了又乾燥,除了鼻敏感及氣管敏感容易發作之外,抵抗力相對都會弱了,容易感染傷風感冒,尤其是小朋友上學就更易感染,最好煲些潤肺補氣、增強體質的湯水。
今日就煲了個虎乳靈芝蟲草花湯,三口子飲用,益氣健脾,强壯肺氣,打好底。
虎乳靈芝不屬靈芝科,是茯苓科真菌,藥味一點都不重,小朋友不抗拒。
小b都喝了兩大碗
虎乳靈芝:止咳平喘、補益肺氣、增强肺的功能,有效針對氣管敏感、哮喘及小朋友抵抗力差問題。
蟲草花:性質平和、不寒不燥,提高免疫能力
椰片:潤肺養顏
材料:
虎乳靈芝 50g
蟲草花 70g
生曬淮山 10片
椰片 15g
蜜棗 3粒
肉 約30元(港元)
水 3L
做法:
1) 肉汆水,備用。
其余材料浸洗淨。
2) 鍋內注入水,加入所有材料,大煲滾10分鐘,轉細火煲2.5小時,下少許鹽調味,完成。
notes:
1) 材料有藥材成份,要了解自己個人體質是否適合飲用。
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Photo: 鄭小b之成長日誌
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