可以吃的水彩調色盤＝御菓子つちや干錦玉

對於和菓子干錦玉的印象，一般來說也已經覺得它們好像玻璃一樣顏色多變而呈透明狀，而且一般也一顆顆的有著一定的厚度。但是原來除了一般見到的干錦玉型態以外，日本岐阜縣當地的一家老字號菓子店『つちや』卻有著一款相當精緻，美得有如水彩調色盤一樣的甜點，令人看過之後也不想吃掉！

▼ 一般干錦玉的樣子，也是跟這個差不多的。

（出典：shokado）

▼ 但是在幾年之前，老字號菓子店『つちや』就已經曾經推出這個模樣的『みずのいろ』干錦玉。

（出典：食べログ）

▼ 亦因為本月開展的第70回全国銘菓展，みずのいろ所以就再次獲得網民熱傳。

（出典：dariamemo1503）

▼ 由於つちや出產的干錦玉是比平常的菓子薄，再加上顏色排列得有如水彩調色盤一樣簡潔、美麗，不少網友也非常欣賞つちや的製菓手工。

（出典：dariamemo1503）

▼ 根據つちや的描述，它們分別是薔薇果、橘子皮、洋甘菊、薄荷、蝴蝶豌豆花口味。

（出典：dariamemo1503）

▼ 創業260年的老字號菓子店『つちや』。

（出典：yahoo）

相關網頁：http://www.kakiyokan.com/topics/index.php

出典：つちや, Twitter用戶－dariamemo1503, 食べログ, yahoo

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