#手殘廚房：自製西瓜冰條

炎炎夏日就會很想吃冰條～「スイカバー」（西瓜條）是其中一款很受歡迎的夏日冰條！

「今年第一條的西瓜條」

「頭痛…身體微熱…吃西瓜條吧」

連模特兒益若つばさ也吃「スイカバー」哦！

不能到日本買「スイカバー」的話，就自己動手做吧～

西瓜冰條分為三層，這個食譜的份量是四條冰條哦！

先說第一層西瓜肉的部份吧！材料：西瓜（270g）、蜂蜜（30g）、檸檬半個、巧克力片適量。

準備好材料後，把西瓜果肉壓成汁（圖中大概是四分之一個西瓜）

將一半西瓜汁留在碗裡備用，另一半西瓜汁加入蜂蜜後，用慢火煮融

將煮熱的西瓜汁混合備用的另一半西瓜汁，加入檸檬汁後，仔細攪勻

把西瓜汁倒進模子裡，記得預留空間給西瓜皮的部份哦！

放在雪櫃2至3小時後，可以放些巧克力片，並用食具調整巧克片的位置。完成後，就可以插入雪條棍囉！

第二層是西瓜皮跟果肉之間的白色部份，材料：椰汁（100g）、煉乳（35g）

將兩者攪拌後，便可以倒進模子裡，「西瓜果肉」加上這層白色部份，越來越有西瓜的感覺！

最後，西瓜皮的部份，材料：奇異果1個、砂糖（20g）

將兩者攪拌後，倒進模子裡，最後待整條冰條都凝固就完成囉～

雖然步驟好像比較多，但絕對不難整哦！

想看完整流程的話，可以看這段教學哦～

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