「青苔雪糕」？你敢吃嗎？

位於奧入瀨溪流的酒店「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」，最近推出了「青苔球雪糕」。我看過的奇怪食物也不少了，但是青苔也可以吃的嗎？

▲苔玉アイス ￥1,300

當然，這雪糕不是真的用青苔造的，這只是造型。它是以抹茶雪糕為主，在上面加上以菠菜所造的粉末，造成青苔球的樣子。為了表現「溪流」的形象，這碗雪糕在底部放上了用青蘋果汁造的啫喱。

出典︰aptinet.jp

「奧入瀨溪流」是個怎樣的地方呢？它位於青森縣十和田市，約長14公里，是青森縣有名的美景，而在溪流旁設有車道及行人路，不論開車或散步都能欣賞到溪流。途中有十數道瀑布，經常都聚集到不少攝影愛好者。而奧入瀨溪流的盡頭就是十和田湖，兩者都同樣被列為「特別名勝」及「天然記念物」。

出典︰VOGUE JAPAN

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