難得到海外旅行,當要食盡當地美食。不過,體驗完他國的飲食文化,還是會想念家鄉的食物吧?網上媒體「R25」向200名男性提出「海外旅行後,會想吃什麼」的問題,第一位果然是深受大家喜愛的壽司!一起來看看訪問結果吧~
第1位 壽司
「日本的食材很新鮮,而且能安心食用」
「雖然能在外國吃到壽司,但又貴又難吃」
「壽司是代表日本的味道」
不知道其他地區如何,但我曾經試過在澳洲吃壽司,只能說是魚生配白飯,還未到達壽司的水準。
第2位 拉麵(包括沾麵)
「果然日本的拉麵才是最好吃的」
「無意識地想吃些濃厚湯底的拉麵」
聽說日本的人氣拉麵店在海外開的分店,水準都會有所下降,味道不如日本的店鋪。
第3位 鰻魚
「喜歡日本所採用的獨特調味」
「這是在海外找不到的美味啊」
日本的夏天四處都有鰻魚吃,即使是連鎖店的鰻魚飯也很不錯哦!
第4位 味噌湯
「海外的味噌湯不好喝」
「日本的味噌湯才能讓我平靜下來」
即使是日本,也有很多食店會使用味噌湯粉,能喝到真材實料的味噌湯,真的會感到幸福的。
第5位 蕎麥麵・烏冬
「海外沒有だし(日式上湯),所有沒有日本料理的感覺」
日式上湯可謂日本料理的基礎,以柴魚和昆布煮成的清湯,多數用於麵類湯底,還有關東煮、鍋物等等。
▼だし
第6位 咖哩飯
「這般入味的料理,只於日本存在吧」
雖然不同意這位受訪者的意見,但個人是很喜歡日本咖哩的。那種甘甜的咖哩,試問可以在哪國找到?
第7位 納豆
「想吃些讓人感到清新的食物」
日本人推薦必試的納豆,聽說喜歡的人會迷上那種獨特的味道和口感,但我還是沒有勇氣吃(笑)
第8位 飯團
「提到日本,就必然會想起飯團啊」
我想大家到日本旅遊時,都曾在便利店苦惱過要選什麼口味的飯團吧?
第9位 生雞蛋拌飯
「生雞蛋也能安全食用的,就只有日本啦」
非常同意!只敢生食日本的雞蛋!壽喜燒和生雞蛋拌飯都很美味!
第10位 杯麵(包括即食麵)
「讓人感到安心的味道」
我不懂欣賞杯麵,每次吃都想嘔。
排行榜上,首五位的日本料理都會用上醬油,調味料的影響真的很大呢~
現在我最想念的香港美食是咸魚蒸肉餅……
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