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松屋「忌廉濃湯定食」,應唔應該配味噌湯?

日本集合

207更新時間: 2019-08-20 19:16

西式的濃湯(シチュー,原文為英文的stew)在日本的人氣一直不低,在不少低中高級西餐廳都有提供,有連鎖的濃湯專門店,甚至學校的營養午餐也間中出現。不過在嗜飯的日本人眼中,濃湯應否配飯是長久以來的爭論話題,究竟「以湯作主菜時,還應不應該加白飯呢……」,日本人仍然沒有統一的意見。

而今個月連鎖牛肉飯店松屋,將會推出「忌廉濃湯定食」。作為定食,松屋當然會提供白飯,另外還會有沙律和味噌湯。這次的問題,出在味噌湯上。

出典:www.matsuyafoods.co.jp

Twitter上有不少人吐嘈「為甚麼主菜是濃湯,還要加碗味噌湯」……

「白飯和沙律還好,只是應該沒有味噌湯吧……」

「在家經常吃『忌廉濃湯配飯』,雖然自己傾向不配。而我覺得不需要味噌湯了吧。」

「忌廉濃湯配味噌湯不是很奇怪嗎?」

「味噌湯可能不太需要吧……但配飯很普通」

在這個時刻,大家已經放下「濃湯應否配飯」的成見,集中火力供應松屋會提供的味噌湯,始終「濃湯+味噌湯」的「雙湯定食」,日本人完全看不慣。

不過松屋作為「連咖哩飯也要配味噌湯」的餐廳,好像這次對部份人來說,也不算太意外吧……

不論跟湯還是不跟湯,反正食客還是以味道評定吧。何況松屋的味噌湯是可以要求不要的,不想「雙湯定食」的不要味噌湯不就好了。

出典:R25


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