學詩仙李白,用葫蘆喝美酒
- 雖然東西文化大不同,但對於香醇美酒的喜愛,卻是共同點之一,中國人喝陳高、紹興,日本人喝清酒、梅酒,西方人則喝紅酒、白酒;中國有酒神杜康、愛喝酒的詩仙李白,西洋神話中則有酒神戴奧尼索斯,在誘人的汁液背後,更有著動人的故事情結。不過,無論是飲酒作樂還是借酒澆愁,都少不了酒器的陪伴倒是真的。

- 古時候的人把酒裝在葫蘆裡,當作酒壺使用,因此酒和葫蘆成了形影不離的好朋友,於是設計師張永和將葫蘆天然生動的弧形線條,巧妙置入醒酒瓶的細節處,傳達了葫蘆和酒密不可分的關係。這組上窄下寬的葫蘆造型的醒酒器,以口吹玻璃製作而成,當輕輕搖晃時,較寬的下瓶身能提供足夠空間,讓陳年紅酒再度與空氣接觸。瓶蓋也暗藏玄機,倒過來就變成了漏斗,酒經由漏斗倒入醒酒器,有分隔沉積物之用,可減低酒的苦澀味,不鏽鋼底座除了固定及置放醒酒器於桌面外,更可調整醒酒器置放角度,依酒體陳年狀況增加氧化作用。

- 另一組利用雙層口吹玻璃製成的酒杯與酒瓶,雙層玻璃線條的設計,把美麗的酒色包覆在其中,且完全符合亞洲國家喝酒,有溫喝、有冰喝的型態,能達到保暖、冰鎮的效果,並體貼飲用者在取飲時,感受到酒的冰涼而不覺凍,暖和而不燙手。

- 喝酒,酒的品質固然重要,但人和氣氛更是酒好喝與否的關鍵,好的酒器能營造好的氣氛,下次喝酒,別忘了找葫蘆相伴。
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