提到沖繩的酒,馬上就會想起ORION啤酒和「泡盛」。泡盛是沖繩特有的蒸餾酒,通常都會加水或者冰塊一同飲用。大部份泡盛的酒精濃度為30%,亦有些為60%,即使是自稱口味溫和,也有機會是嗆辣的,所以會有各種飲用方式,配合不同人的口味和接受程度。那如果將泡盛和咖啡混在一起,會發生什麼事呢?
泡盛咖啡是沖繩FamilyMart限定的商品,亦是沖繩名物之一。該商品使用新里酒造的泡盛,並混進黑咖啡裡,酒精濃度只有12%。這款飲品在2010年推出,經過重新設計包裝、更改宣傳策略,在近一兩年開始人氣急升,特別受年輕女性歡迎。顧客的評價多為正面:「給予衝擊的絕佳飲品」、「比想像中更宜入口」等等。不少人以此為沖繩的手信,更希望全國的FamilyMart都開始售賣這款咖啡,可見其受歡迎程度之高。
由於普遍人認為泡盛很難入口,太過刺激,甚少人願意嘗試飲用。當地的造酒商為了讓縣外的客人品嘗到泡盛的美味,於是開始研究容易被接受的泡盛飲品。如果大家有機會到沖繩,不妨買一杯泡盛咖啡來試試吧~
出典 「衝撃の完成度」「全国販売を」 ネットで話題、沖縄のファミマ限定商品とは
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