【奇人奇書】烏鴉食譜／大叔圖鑑

日本不時都有些奇怪的書籍，例如今年四月份出版的《本当に美味しいカラス料理の本》，這是一本由烏鴉研究者塚原直樹所寫的食譜。

塚原直樹研究烏鴉已經有十五年，烏鴉肉是研究所的常設物資之一。他希望讓大眾認識烏鴉營養豐富，只要處理妥當，也能夠變得美味。

▽ 烏鴉胸部的肉，就好像壞掉了的雞胸肉……

在這本食譜，塚原介紹了十款烏鴉料理，包括烤烏鴉、烏鴉麻婆豆腐、烏鴉串燒等等。

妻子並不太支持吃烏鴉和烏鴉料理的研究，還說丈夫好像笨蛋一樣。據妻子所說，烏鴉肉的臭味很重，而且肉質比較厚，不論怎樣烹調都不好吃。

暫時來說，這本食譜的銷量並不理想，大概只有二千多本售出。

烏鴉料理可能太衝擊了，另一本奇書的銷情比想象中好。這本《おじさん図鑑》的售量高達13萬，是2012年出版的書籍。

大叔圖鑑的作者中村留美是一名大叔控，喜歡在街上觀察大叔，包括他們的衣著、語氣、神情等等。中村為了這本圖鑑，與一萬位大叔進行交流，並把日本大叔分成48個種類。在圖鑑裡的插畫和解說都是由中村獨力完成，很多讀者都說能感受到作者對大叔的愛。

中村小姐指，觀察大叔就好像玩pokemon go一樣，看到未曾見過的大叔類型，就會興奮起來。

順帶一提，在中村小姐眼中，大叔是指55歲以上的男性。因為只有55歲以上的男性會對問題「有沒有夢想/想做的事情」，爽快的回答：「沒有啊！」

節目裡播出一小段中村小姐與大叔交談的片段。這位大叔教大家，去馬場要服裝涼爽。

大叔為了涼快，把牛仔褲剪成短褲（笑）

最後，我最想說的是，烏鴉肉真的很噁心…

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