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究極美味的生雞蛋拌飯

日本集合

295更新時間: 2019-08-21 06:47

生雞蛋拌飯看似簡單,但要整得好食就並不簡單。日本晨間節目《めざましテレビ》在9月13日播出生雞蛋拌飯的特集,介紹以科學作根據的方法製作究極美味的生雞蛋拌飯!

此節目使用味覺分析儀器「味覚センサー レオ」,測試以下四種生雞蛋拌飯的美味指數:(1) 直接打蛋在飯上・(2) 把發好的蛋倒在飯上・(3) 只放蛋黃在飯上・(4) 先攪拌蛋白和飯,最後才弄穿蛋黃。最終,儀器判斷第四種是最佳的食法。如果覺得這種食法很麻煩,就可以買takara tomy推出的生雞蛋拌飯專用機「究極のTKG」,讓機器替你把蛋白打成白雲般鬆軟。

 

因為「究極のTKG」將於十月發售,大眾又開始爭論生雞蛋拌飯的食法,於是「#卵かけご飯の完成(完成生雞蛋拌飯)」又再打進Twitter的熱門榜。單是看著這些生雞蛋拌飯的照片,小編就覺得很滿足。





▼ 生雞蛋拌飯特集的完整片段


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