小編一直是個喜歡品咖啡和享甜點的女孩兒(羞),只要一截稿完,就會立即開始搜尋有哪些好店,可以好好犒賞自己。不過,最近小編職業病愈來愈嚴重,除了把焦點放在「軟體」上(也就是咖啡和甜點),「硬體」裝潢也成為另一個品味的項目!
Caldo Cafe 咖朵咖啡古典又現代的特殊魅力,讓我一邊吃著舒芙蕾,一邊盯著兩面牆,想看這磚牆究竟是真的還假的……。
玻璃鐵件勾勒出店裡店外的真實場景,白色磚牆搭配紫色釘扣的布沙發,傳達現代時尚氛圍,典雅寬闊的長廊歡迎客人們的蒞臨。
法國經典的甜點舒芙蕾,是以蛋白為主製成的甜點,重點不在外觀,而在由酥到軟,入口即化的口感,以及滿溢的奶香。
Caldo Cafe 咖朵咖啡的老闆名字叫熊,長得有點像黃國倫,但煮出來的手沖咖啡好的沒話說,小編浸泡在衣索匹亞單品咖啡的香醇之際,也沒忘了跟老闆問問,這裝潢的由來。熊說,因為希望傳達出一種溫暖的感覺,但又希望可以創造一種不造作的優雅氛圍。
淺灰色的超耐磨木地板作為氣質的鋪陳,保留一整面原始的磚牆,僅以油漆處理,透露出真實的面貌,藕色的古典沙發和復古的木椅帶來一股寧靜的安穩,木桌則是老闆特別訂製的,他笑說:「這桌子的寬幅擺上一杯咖啡和一張盛著美味甜點的盤子,剛剛好,經過實地測量的呢!」
在哪裡_台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
打電話_02-2731-8023
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