【松子不知道的世界】夢幻日本茶——玉碾

每逢看《マツコの知らない世界》，總會寫下很多筆記，提醒下次去日本要吃這些松子也說好吃的東西。在節目上講解日本茶的嘉賓小林裕是「祥玉園」的第五代園主，也是史上最年輕取得最高段位的茶師（全日本只有13名最高段位的茶師），能夠以茶葉的香氣、色澤就能準確說出其品種。小林先生在節目中介紹了不同種類的日本茶，小編先由最廉價的瓶裝綠茶開始介紹。

瓶裝綠茶的款式越來越多，都不知道應如何分辨哪款適合自己，很多人通常會隨便挑一枝就算。小林先生就推介以下五款瓶裝綠茶：「伊右衛門」和「なだ万監修日本茶」比較清新暢快，適合夏天飲用；「綾鷹」和「生茶」的味道較內斂優雅，略帶澀味，適合在冬天飲用。而「お～いお茶」就是五款飲品中最清新暢快的，焙乾的味道比較強烈。

對於日本茶有一種執著的人，大概會想購入高級茶葉在家泡茶吧。小林先生指，很多人以為靜岡的玉露是全日本最高級的，但其實京田辺（京都府）的才是。玉露含有大量丹靈酸，有舒緩身心以及美肌的效果，而且泡茶的方法非常簡單，不用怕買了茶葉回家會浪費。小林先生說，用大約50度的水沖泡，待數秒後慢慢倒在茶杯裡就可以了。以下三種玉露是小林先生極力推薦的產品。

▼ 玉露特製祥玉－祥玉園（6480円/100g）

▼ 八媛みどり奥八女の薫－古賀製茶本舗（1000円/100g）

▼ 抹茶鶴雲－祥玉園（3240円/40g）

最後，就是人生中必定要嘗一次的超高級日本茶——「玉碾」。這是小林先生把玉露和碾茶混合而成的夢幻茶葉，曾經獲得「農林水産大臣賞」，更於2016在G7被用作招待各國首腦。松子大讚玉碾淡淡的芳香與甘味，是至今為止沒有嘗過的美味。1kg玉碾大約是58萬円，相信它的味道是與價格相乎，但是不是真的哪麼好飲，就要讀者親身去試啦。據說目前只有酒店「大阪マリオットホテル」和「祥玉園」兩個銷售點，而官方是有提供網購服務的。