斷面萌三文治餐廳指南

隨著「Insta映」的潮流，大家都想拍出好看的照片。而賣相精緻的食物，就是常用的主題。因此，每隔一段時間，就會在Instagram看到同款的食物，附上流行的hashtag。例如，在2016年熱爆的「萌え断」（萌斷面）是指三文治、甜點、玉子燒等料理的斷面很可愛、漂亮。 

在萌斷面非常流行的時候，料理研究家趁機推出了以此為主題的食譜，介紹創意的食材配搭方法和健康三文治的做法。

的確，看著料理的斷面呈現出藝術般的感覺，讓人感到治癒和快樂。如果不想動手製作萌斷面料理，可以參考新書《Tokyo Sandwich Guide》，跟隨三文治愛好者在東京不同角落尋找萌斷面。

《Tokyo Sandwich Guide》刊載了53間店鋪的三文治，主要為三文治專門店、咖啡店、麵包店和甜品店。書中介紹的131款三文治裡，包括主食類的越式三明治、輕食類的雞蛋三文治和甜點類的水果三文治。如果想吃到美味的三文治，又想拍美食照「呃like」，不妨購入一本指南來參考喔。

《トーキョーサンドイッチガイド》

發售日期：8月31日
價格：1600円+稅
頁數：128頁（全彩）
Amazon：http://amzn.asia/d/7ZO1qGG

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