抹茶控站出來!4款燃起你抹茶魂的犯規系甜點,必須用嘴巴消滅!

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發佈時間: 2019-02-19 03:53

更新時間: 2019-02-19 03:53


不知道是從什麼時候開始,抹茶在台灣開始流行起來,前幾年某知名品牌的抹茶湯圓更是讓人人搶購,而每一間咖啡店的菜單上,如果沒有一款抹茶蛋糕或飲品就像失去了靈魂(浮誇),小編相信抹茶的魅力不用再多加贅述,直接就讓我這資深抹茶控,介紹以下4款夠「抹」、夠濃的抹茶甜點給各位~

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首先登場的就是抹茶的經典甜點-千層蛋糕,叉子切下千層蛋糕的那一刻,看著餅皮緩緩被劃開,裡頭的抹茶內餡傾洩而出,可以說是在這世界上最療癒的事情之一啊(擦口水)!

而這款蛋糕使用65%濃度的抹茶,是一種微苦回甘的滋味,帶著微微的抹茶苦,卻不失抹茶香,就像人生一樣,雖然偶爾覺得苦澀,卻能在其中嘗到甜味,不只如此,還得再淋上抹茶醬,原本濕潤的千層,多了牛奶香氣,口感更加豐富、有層次。 
 

亞尼克生乳捲-靜岡抹茶

亞尼克的生乳捲是團購排行榜的常勝軍,每10秒就賣出一條,奢侈地使用日本靜岡製造的高級抹茶粉,香氣深厚濃郁,不用飛去日本就能吃到,讓身在台灣的抹茶控們好幸福呀!

Q軟的蛋糕捲入抹茶奶霜,雖然有滿滿的奶霜,但卻不甜膩,彷彿在喝抹茶口味的北海道鮮奶的感覺。 

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JOYCE巧克力工房-抹茶手工生巧克力禮盒

同時熱愛巧克力、抹茶的人有福了,來試試看日本超夯的抹茶手工生巧克力吧,所謂的生巧克力,就是新鮮巧克力的型態,入口即化時,巧克力混合抹茶的滋味,簡直是絕配。

 

為每日手工新鮮限量製作,嚴選比利時、法國進口調溫巧克力搭配當季新鮮食材,限量是殘酷的,還不快手刀搶購! 


紅鞋女孩手作甜點工作室-抹茶乳酪蛋糕

其實抹茶跟乳酪也是容不得你錯過的好拍檔,淡淡微苦的清香抹茶,搭配美國乳酪的濃郁奶香,黃金比例的調和下,誕生出絕妙口感。

看看這蛋糕的斷面秀,小編口水都直接流成河了啦! 
看完這4款甜點,各位抹茶控想先吃哪一個呢?小編決定要征服每一個,熱量是什麼我不知道啦!(逃) 

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