豐原有很多素食-從路邊小吃到精緻異國蔬食料理通通有,而博愛路則有著素食一條街的美名(雖然不知道是誰開的頭XD) 單單這樣放眼看去真的不少素食店耶!有滷味烤物鍋物麵店通通有!
資訊來源吃貨級素友通報,:豐原臭豆腐控必吃,價格親民,口味好,不超過百元,有冷氣!
通常鍋就是用鍋裝的底下有火燒著,這裡的鍋則是煮好後用大碗公裝著上菜!!請享用!!
隔壁就是蔬食滷味,不過一點也不影響素膳房賣滷味,今天有那些滷味可以吃?請自己看自己挑,選好交給老闆就可以,吃飽後結帳!
老闆大概看我眼生.一再提醒我旁邊有紅茶喔!
|素膳房菜單(價格真的很親民)
五種種湯鍋,可以選擇要搭配任何你想到的主食,就只是想來一碗湯也可以!
除了燒鍋類之外也有乾麵等食物可以點!
想吃滷味的朋友自行到滷味區選擇自己愛的滷味交給老闆囉!
醬料/ 餐具自取喔!
點了兩種鍋-
- 香辣湯鍋泡飯60元
- 臭臭鍋搭炸過的意麵 70元
- 滷味不知道到多$$ 反正總金額200 元搞定一餐/兩個人 是不是很划算
|香辣泡飯
辣度 (2顆星) 有蔬菜 菇類 豆腐 最上面撒上海苔條,湯頭我覺得比較像泡菜混味噌的錯覺(雖然湯頭是清澈的)
隱隱約約看的見紅色辣椒細末
屬於家常款的湯泡飯
粒粒分明的白飯,沒有驚為天人就只是還行的白飯!XD
|滷味
小方豆干,紫米糕,水耕空心菜,還有一捲很像雞捲的傢伙!
滷汁帶著沙茶味味道,好吃酸菜給得很足,不會偏甜也不會死鹹,剛剛好與滷味非常契合的搭配著!
真心推一定要沾辣醬,有一種秒變關東煮的錯覺(滷味瞬間又加分了)
|臭臭鍋70元, 搭炸過的意麵
端上來大貓就說就是他.應該是這鍋吧上回那個誰誰說的好吃的臭豆腐鍋
先吃了一口,微辣帶著甜味搭配上炸過的意麵本身帶著一種統一脆麵的味道 臭豆腐有臭,除了臭豆腐之外還有高麗菜+蘭花豆干+香菇頭在裡面
一喝湯頭就跟大貓說這個是你愛的口味 (下一秒我的鍋就被搶走了,說好的疼妻守則咧)
湯頭是年輕人會喜愛的那種被我戲稱完全不健康的湯頭!!對我而言,再辣一點會更好
老闆沒有把意麵煮軟,能吃到麵的脆感如果真挑剔就是臭豆腐本身還沒把湯汁吸收,多煮一下會更好!
快速完食.大貓吃完大呼過癮!堅稱沒辦法再吃下任何東西!
因為他不只吃光他的湯泡飯鍋,還把我的麵都吃光了
下回我們來點韓式泡菜臭臭鍋好了!!看人家點的..好像也很厲害耶!(大貓是吃貨無誤)
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