台中南屯｜月餅 27 1/3 cake house -流心餅-享用之前請回溫加熱一下，奶香熔岩緩緩噴爆！#蛋奶素 節慶限定請預約喔

決定來點不一樣的月餅， 我愛吃奶黃包，拿到＂流心餅＂發現是有會爆漿的黃醬..根本就是誘人犯罪，爆漿瞬間就發現 流心取得真好若吃的太秀氣就可能造成滿嘴都是黃醬啊!果真需要＂留心～

PA自己不愛蛋黃酥月餅 ，雖然 蛋黃酥月餅是很多人的心頭愛XD，兩者我更中意流心餅!!，都是你啦奶香味

27 1/3 cake house

• 地址: 台中市南屯區大墩四街423號
• 電話: 04-23862650
• 營業時間: 09:00-18:00  (週三店休)
• 官方粉絲團 FB

這盒是平裝版9入/450元 ，另有精裝版的請看文末囉!有需要的朋友可參考

流心餅

外表長得像月餅.（喂!人家本來就是月餅好嗎）

餅皮表面有月亮圖案隱約閃閃的金黃色光澤，像起士覆蓋著，隱約有著蛋香

常溫食用前加熱一下感覺會更具風味特色所以我決定用烤箱烤（人總要有實驗精神啊）

成分: 小麥麵粉，鹹蛋黃，糖，椰漿，木薯粉，有鹽奶油，奶粉，牛奶，蛋 ，常溫保存7天

#蛋奶素 (有跟店家確認過)

每一個都單顆包裝

獨立單顆包裝，每一顆都有脫氧劑來穩定食物品質

拆開後才一個沒注意， 我的餅就被小小偷啃了一小口（我.怎會養出這麼愛吃的貓啊！還好沒有整顆叼走)

安慰自己不刻意的碎裂也是一種美感

月餅皮很鬆綿 特地拍下月餅表面很像超像起司羅宋麵包還帶著烤過痕跡，這個鬆軟許多

使用家用版小烤箱也可以

(常溫狀態)烤箱設定 中火（別忘記預熱喔）10分鐘之後.烤箱飄出來的奶香勾引著胃袋深處的甜點魂！

趁熱趁熱吃就算燙口也要品嘗.不過真的怕燙就先要觀賞一下流漿的瞬間吧！

奶黃醬是緩緩地流下與戳破荷包蛋的蛋黃液 樂趣是一樣的

來一塊流心餅吧

按下快門.問了大貓娘 要不要來一塊甜點?

大貓娘 : 好啊~（平常不吃甜點的婆婆也無法抵擋，連吃兩顆）

入口即化開不油不膩，沒有蛋黃酥的那種濃郁蛋味，只有濃濃的奶香+微量蛋黃味！

黃色奶香誘人不管怎拍都美

拍完吃掉就對了甜點當然要進入肚子才叫完美啊!

你是月餅控嗎？或是跟我一樣愛吃奶香包喜歡這種比較清爽帶著一點甜甜奶香的月餅？

這天心血來潮的沖了一杯焙茶拿鐵（冰飲）與這個還有著餘溫的月餅很幸福！

外面有風吹著紗這是我的下午茶時刻

等到中秋節的晚上看越月亮 吃流心餅，掌上的流心餅搭配著天上月圓很浪漫的

提醒這款月餅是手工製作每天限量出爐，有計畫要送禮的朋友建議先預約吧!

幾天前預約呢？剛剛看了官方臉書.建議7日前預約喔！這家的布丁也很好吃！

以下DM 來源是擷取 27 1/3  官方粉絲團，大量訂購有優惠！

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