很厲害的威靈頓牛排,害我想飛英國一趟看看當地的威靈頓牛排有沒有這麼厲害了
這天是久違的吃喝四人組齊聚一堂的時間,大家越來越忙真的越來越難約齊了
即使我們只有四個人而已~(攤手)
不過8月可是有壽星的,理所當然必須要約一攤
感謝友人們總是讓我任性的選餐廳,當天我們就約在西門町的RKZ Cafe聚會
會知道RKZ Cafe這間餐廳,一方面是看朋友打卡一方面是看到美食社團有人PO推薦文
(嗯~~如果要減肥是否該退出美食社團?)
大家幾乎都是一致好評,於是乎,我們就來啦
至於它是不是真的那麼厲害,就跟著我們一起吃下去吧!
用餐日期:2019.8.10
攝影器材:i-Phoe X
撰文日期:2019.8.12
(很難得這麼快寫文,這間店應該會變成我的新愛店吧?)
店內的座位數其實不多,大概只有20個位置吧?
所以基本上RKZ Cafe是採預約制的方式接待客人,臨時前往的話就要碰碰運氣
座位其實非常的隨興,有沙發,也有一般餐桌
當天我們四個是被安排在電視下面的沙發區,沙發是我們的最愛阿~~哈XD
當天我預約了一個威靈頓牛排套餐,內容有海鮮牛肝菌菇濃湯老麵帢巴提尼佐番茄大蒜醬義式香醋鮮蝦沙拉RKZ威靈頓牛排,因為情人節活動的關係,還多送了一個甜點肉桂糖霜老麵+鮮奶冰淇淋
這樣一整套下來,價格只要$1800,嗯,我覺得很可以!
畫面上的是老麵帢巴提尼佐番茄大蒜醬
配色看起來就很美麗之外,它同時也很好吃
羅勒大蒜為主的醬汁,搭配上松露油,還有微酸的番茄
拿它來當開胃小品我覺得很可以
海鮮牛肝菌菇濃湯
這個湯品一入口讓我想到了舊金山的蛤蠣巧達濃湯,但鹹度至少減了一半
基本上內容也差不多,就是蛤蠣肉 馬鈴薯蘑菇
RKZ似乎還加了一些松露油,如果是小鳥胃的情人組合來這邊,
一人一碗再加上剛剛的麵包,應該已經5分飽了吧?
雖然是濃湯,但不膩口,三兩下我們4個人就輕鬆喝完兩碗湯了
我甚至有點覺得意猶未盡(能被不愛喝湯的我稱讚真的很難得)
搭配威靈頓牛排的紅酒也是店家精挑細選過的Welmoed Shiraz 紅酒
不要問我為什麼會知道,因為粉絲團上有寫!哈哈哈XDD
這款酒單喝會覺得稍微有點澀偏酸,但搭配威靈頓牛排真的剛剛好
未成年請勿飲酒,喝酒不開車
RKZ威靈頓牛排,上桌的時候撲鼻而來的酥皮香也太迷人了吧!
原本看到這麼瘦的牛肉我還有點擔心會不會太澀口,沒想到RKZ的主廚直接做三分熟,PERFECT!
而且看了一下粉絲團,原來RKZ Cafe的牛肉都有經過熟成處理難怪需要先預約才吃的到
酥皮跟牛肉中間的餡料也不是隨便的東西
裡面有鵝肝醬牛肝菌菇蘑菇生火腿,讓整個牛排的層次感又更上一層
完全不會膩,我覺得我一個人可以吃完這一份牛排!(會吃到破產阿~
吃牛排的時候再來上一口紅酒~天啊,我的幸福感爆棚了
我們4個人SHARE這一份真的讓我覺得不夠過癮~哈哈XDD
對了,差點忘記稱讚旁邊的蔬菜,每一個也都好好吃,尤其是節瓜大受好評
有人說要跟老闆多點兩份節瓜~(真是鬧事四人組~)
我認真的吃了一下,發現RKZ Cafe居然連蔬菜都有下功夫,我吃到了烤過的糖片
這應該是所有蔬菜有撒上糖,用噴槍烤過的手法難怪蔬菜吃起來都帶著淡淡的甜味
我說這料理是否太用心了?
這是我們另外加點的義大利麵不在菜單上,所以我也不知道它的品名
服務人員會詢問我們想要吃什麼口味的義大利麵?要肉類還是要海鮮?
然後我只回覆說我想要一個清爽不膩口的肉類義大利麵
這盤燻雞?培根?粉紅醬義大利麵就來了
帶著微微的辣度跟CREAMY的醬汁,真的很不錯
肉桂糖霜老麵+鮮奶冰淇淋
在製作甜點之前,服務人員有先來詢問可不可以接受肉桂,我們都挺愛肉桂的
這道甜點一點都不像贈品,老麵麵包應該是有沾蛋液下去煎過或炸過,然後在灑上糖粉跟肉桂粉
最後放上自製的鮮奶冰淇淋
冰淇淋會融化的那麼快的原因之一是因為是店家自製的
另一個原因服務人員說這冰淇淋原本就沒有要單獨吃,是希望大家拿麵包沾著吃
清爽的鮮奶冰淇淋不甜膩,也做的超棒的
最後的生日蛋糕是呷滴的芒果檸檬蛋糕
當季的芒果就是好吃搭配上海綿蛋糕跟檸檬餡,也是很清爽的一顆蛋糕
目前為止,呷滴的蛋糕都沒有讓我失望過不愧是我的甜點愛店
RKZ Cafe的低調綠色大門一個不小心就會錯過它
整體來說,RKZ Cafe從用餐環境道餐點口味都很合我們的胃口
沙發一整個就太舒服啦!
威靈頓牛排更是無懈可擊,真的好好吃~
沒有限制用餐時間這點也很不錯,我們就邊吃邊聊到2點多
餐點上菜的速度也很ok,恰如其分得剛剛好
友人說RKZ Cafe是一間無死角的餐廳,我也這麼覺得
期待再回訪試試看其他的料理
RKZ Cafe 真心推薦給大家
喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝?
歡迎加入粉絲團
店家資訊:
RKZ Cafe -SoulFood TPE
https://www.facebook.com/rankingzoo
地址:台北市漢口街二段53巷17號
電話:02-2388-6108
https://www.facebook.com/rankingzo
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