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【台中美食-屋馬燒肉中港店】台中必吃超人氣超難訂位的燒肉餐廳!(附完整菜單)

購物達人-旅遊部落客山抓小姐11,626

發佈時間: 2019-08-29 15:53

更新時間: 2019-08-29 15:53

【台中美食-屋馬燒肉中港店】台中必吃超人氣超難訂位的燒肉餐廳!(附完整菜單)

早就耳聞屋馬燒肉的大名氣!一直都很想來嚐嚐,因為我們平常都省吃儉用,錢都拿去出國旅行,所以趁著肯尼生日的名義,來吃大餐啦!

相傳屋馬燒肉的電話很難打,是真的!!!

我在用餐前半個多月前打電話預約,打了四家分店(文心、中港、園邸、國安店),不是電話打不進去,不然就是用餐時間都被預約滿了好不容易終於訂到中港店中午一點的用餐時間~

屋馬燒肉中港店

屋馬燒肉中港店就位於台灣大道上,中新光三越和大遠百對面、也在國家歌劇院附近~

到了餐廳外面,滿滿的排隊人潮,到人氣餐廳用餐真的還是要預約,才不會浪費時間等待!

第一次來屋馬用餐,服務生會很詳細的講解菜單的內容,用餐時間是兩小時~(菜單放在文末唷)

這次我們點的餐是「1880雙人套餐」,套餐包含

  • 屋馬主廚沙拉(醬料可選凱薩醬 or 胡麻醬)
  • 韓式泡菜-我們原本以為和生菜一樣可以無限續,結果只有提供一盤XD
  • 澳洲極品和牛胸腹小排-通過澳洲肉品標準認證,選用自然放牧的澳洲和牛,油花豐富口感滑順,是品嘗和牛美味口感的首要之選!
  • 屋馬精選肉品(牛肋條)
  • 帶骨雪花豬
  • 安心豬梅花
  • 義大利香草雞(帶皮)
  • 屋馬認證米(加價60元升級大和海鮮粥) 超值得!!!
  • 北海道干貝
  • 屋馬精選蝦品(加價20元升級為焗烤大草蝦/1隻)
  • 屋馬精選甜品(冰淇淋)
  • 屋馬精選飲品(可爾必思)

接下來服務生就會送來沾醬,弄熱烤爐,要先大力稱讚屋馬的是~服務生巡場的頻率非常高,時常觀察客人是否需要甚麼服務,烤盤換得非常勤勞,大概是考完一盤肉(甚至半盤肉)就會來換一次烤盤,+50分!!

同時也會送上溫熱雞湯一壺,可以免費續杯,我們早餐沒甚麼吃所以肚子已餓扁,等餐同時就不斷的灌雞湯喝XD,雞湯溫潤可口,不鹹不油,感覺非常養生!

  • 屋馬主廚沙拉(醬料可選凱薩醬 or 胡麻醬)

首先上菜的是沙拉,店員在點餐的時候會先詢問是否喜歡醬多一點的,而且醬是另外放在一個小碟子內,我就是吃沙拉的時候超喜歡沾醬!!!! 內心覺得屋馬實在很貼心耶~~~

沙拉滿大盤的,很像義大利餐廳的那種沙拉,生菜感覺品質都在一定水準以上,還有小番茄、麵包塊和Cheese,很營養~~~重點是胡麻醬超好吃!!!!害我吃完沙拉已經半飽了XD

  • 屋馬認證米(加價60元升級大和海鮮粥)

接下來是我們加價60元升級的海鮮粥,這味道嘗起來好熟悉,感覺湯底應該是和雞湯同一個來源!

這個海鮮粥真的CP值很高,很值得加價升級! 海鮮粥吃起來有點像廣東粥的感覺,裡面有滿滿的蛋花和小花枝的切塊,還有許多飽滿的大蛤蠣,CP值高!好吃!

  • 屋馬精選蝦品(加價20元升級為焗烤大草蝦/1隻)

接著就是焗烤大草蝦,蝦子的中間都已經去殼,呈現肥美金黃色的焗烤外表,Q彈的蝦肉結合香味濃郁的焗烤,真的超好吃~~~~~~

  • 北海道干貝

北海道干貝單獨用一個鋁箔小紙盒裝著,直接放上烤盤,等第一次冒泡後翻面,再冒泡第二次就好囉!

  • 帶骨雪花豬

第一道上菜的肉品就是-帶骨梅花豬,肉質不肥不油,但吃起來也不乾澀,好吃耶! 搭配韓式泡菜真的超清爽又美味~

  • 三盤肉盤組:義大利香草雞(帶皮)、屋馬精選肉品(牛肋條)、安心豬梅花

屋馬燒肉中港店
屋馬燒肉中港店

接下來就是經典的三盤肉盤組-由上而下分別是:義大利香草雞(帶皮)、屋馬精選肉品(牛肋條)、安心豬梅花

特別喜歡吃燒肉的時候,肉品是用三層盤子呈現的方式,感覺特別優雅呢!

  • 義大利香草雞

店員建議放在烤盤外圍,中間放牛肋條,看著爐火強強滾火光四射,肉汁滴到烤盤下滋滋滋的聲音就覺得莫名的療癒耶哈哈哈

烤完吃起來的口感,雞肉滿嫩的,上面雞皮的部分脆脆的,還不錯!

  • 屋馬精選肉品(牛肋條)

看這個油花分布多漂亮,肥瘦相間,吃起來既嫩又帶有嚼勁的口感,烤出來的牛肉味道實在香味四溢讓人食指大動,大推~~~~~~~~

  • 安心豬梅花

雖然自己沒有特別喜歡豬肉,但這款肉質表現也不錯,看這油花實在很漂亮,肉質吃起來不柴也不油膩,以豬肉界來說也是上選之作呢!

其實吃完牛肋條我的胃已經好撐快吃不下了~~~~但又不想浪費,只好用力地完成他!

因為此次用餐是慶祝生日,所以出示證件給店員確認後,餐後就會多送上一個甜點,我們是選擇外帶的哈根達斯冰淇淋(當天只有草莓口味)。

如果是生日當天用餐,可以享餐點9折喔!! (好可惜我們只差了一天QQ)

甜點的部分我們則是選了蜂蜜核桃&黑糖香草口味的冰淇淋,我覺得蜂蜜核桃冰淇淋滿好吃的唷!!大推~

整體來說,用餐感受蠻不錯的!服務人員態度都很盡責且細心,餐點及食材不管是雞湯、沙拉、肉質、海鮮、海鮮粥到甜點,品質都在水準之上,很適合來嚐嚐看唷!

最後附上所有套餐菜單提供大家參考唷!

屋馬燒肉中港店

地址:台中市西屯區台灣大道三段300號

電話:04 2312 1000

營業時間:11:00~00:00


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