【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
這回幫大家試吃中秋烤肉禮盒
是超級狂的【小牛派對】
收到的時候口中都會哼著
Let’s go 趴踢趴踢歐奈~
超級嗨!
每塊牛肉的外觀、色澤美呆
還有一包超狂的生食干貝。
我就細細給大家說說吧。
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
選購烤肉食材注意事項
這個是Liz私心要跟大家說
網購烤肉食材
最怕的就是【東西不新鮮】
【有效日期根本就快到了】
這些是最基本需要注意的事情
所以Liz也特別幫大家看看~
愛食鮮的產品、產品外觀完整
有效期限都是到2020年
所以即便中秋吃不完
也可以當作平時的晚餐享用
所以大家可以放心:D!
而且訂購越多越划算,
之後的晚餐也都有著落了XD
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
【小牛派對-食材介紹】
特價1190元
美國Prime嫩肩燒烤片200g*1盒
美國雪花牛燒烤片200g*1盒
美國Prime嫩肩板腱2入220g*2份
美國Prime霜降背肩牛排*1份
美國IBP骰子牛肋條200g*2包
美國Choice帶骨牛小排200g*1
加購
日本北海道 3S生食級干貝 (10顆) 特價299元
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
【美國Prime霜降背肩牛排】
比臉大超狂牛肉!
我用張千元鈔票比對
就知道肉有多大片了!
霜降背肩牛是比較嚼勁的部位
油脂相對比較少、口感很豐富
愛吃有嚼勁的肉塊朋友
千萬不要錯過這款!
而且超大塊超狂的牛肉
切大塊滿足大快朵頤的朋友
切小塊適合全家老小享用。
都是很棒的一塊肉!
(很香很好吃)
【大塊牛排烤肉方法】
這邊也可以跟大家分享
我自己烤牛肉小技巧
遇上大塊的牛肉、厚肉的牛肉
怎樣烤不會老、不會乾?
【1】第一面烤到3分熟翻面
(會有點血色的狀態)
【2】翻面後再烤個3分熟
【3】離火放置室溫,冷卻
(冷卻的過程,會慢慢熟透)
如果敢吃比較生的,
放冷後,再烤溫熱後就可吃囉
喜歡吃熟一點的繼續下個步驟
【4】冷卻約5分鐘左右,
再切條或切塊,烤至全熟
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
【美國Choice帶骨牛小排】
牛小排適合喜歡油脂軟嫩的人
肉質非常鮮嫩
帶著漂亮的油花分布
烤肉食趴資趴資的噴出油脂
香的不得了!
除了牛的油花香氣外
還帶點筋,吃起來軟嫩適中
這款是Liz最喜歡的軟硬度:D!
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
【美國Prime嫩肩板腱2入】
一包兩入的嫩肩板腱牛
牛肉非常的厚實
上方帶點油花
煎/烤 起來香氣很足夠
中間帶點板筋
咬起來是軟嫩中帶著Q彈口感
我們一邊烤一邊聞到牛肉香
實在是很喜歡:)
不僅可以用來烤肉
也可以做成有質感的牛排餐
是不是很棒呢:)!
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
【美國IBP骰子牛肋條】
骰子牛肋條宅肉塊
雖說不是每塊都方形的
但是肉的花紋、紋理美麗
展現了肉最原本的樣貌
美麗的很:D!
烤好了之後
每塊大小都適合直接入口
還我一口接著一口
吃個不停(XDD)
因為這款骰子牛的油花豐富
外面又帶點筋膜
把肉汁都鎖在肉中
一咬下鮮嫩多汁,愛不釋手
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
【美國Prime嫩肩燒烤片】
肉片是烤肉精隨
這個肉片非常的大塊
色澤也很美麗!極品:D!
因為是牛肉,薄薄的
烤製其中一面轉肉色後
翻面大約5秒左右
就可以上桌啦!
鮮嫩口感、非常的多汁
一口放進嘴裡!
大滿足:)
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
【美國雪花牛燒烤片】
因為是五花的肉片
比上個肉片又更鮮嫩多汁
邊烤邊噴出肉汁!
我都很想直接去接肉汁XDD
肉汁滴下去時,還滋滋作響
那聲音真是誘人、悅耳。
這肉片真的很大片
我自己沒辦法一口塞嘴裡
所以還分了兩次才能吃完XD
吃的時候真的很過癮!
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
最後一個額外加購$299
【日本北海道 3S生食級干貝】
是通過日本於協會的生食標準
捕撈上岸之後-18度C急速冷凍
保持最佳的新鮮風味
這個干貝真的超猛的。
非常的大顆、多汁!
我拿顆50元來比較,卻發現
哎呀呀干貝還是比50元大顆
而且厚度也是很誇張!
這個干貝是生食等級的干貝
可生食(建議過溫水)、乾煎、煮湯
或是用奶油煎烤,都是非常美味的唷
所以在燒烤的話,
只要稍微烤一下就可以上桌囉
我用肉插插下去的瞬間
汁都榨出來了!非常誇張!
干貝的口感非常軟嫩多汁
一口咬下會噴出汁的那種
喜歡吃干貝的,
看到這樣應該會崩潰XD。
【冷凍宅配】中秋肉品禮盒-愛食鮮
如果想要吃吃宅整組烤肉組合
可以到官方看看唷!
【實際情況以個人體驗為主唷】
有任何疑問也可以跟我聊聊唷!
Line @:@kvi2955t
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