日本女子嚴選!東京人氣和風定食餐廳五選

口袋日本

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發佈時間: 2019-09-07 01:40

更新時間: 2019-09-07 01:40

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來到東京旅遊的台灣旅客,除了拉麵、壽司之外,最能體會到日本風味的就是「和風定食」這個選項了。今天口袋日本嚴選出幾家在東京受到日本女生歡迎的幾家和風定食餐廳。

說是受到日本女性歡迎的話,當然就是兼具了美味、不發胖還有……超適合打卡這幾種元素,來到東京旅遊想要在IG上閃瞎朋友的妳可絕對不能錯過這五間東京都內的「美味和風定食餐廳」!

酢重DINING

 

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第一間要介紹的是「酢重DINING」。這間店的定食配菜,可以從魚、肉、蔬菜等各式料理中自由挑選搭配,種類十分豐富,讓人不禁陷入苦惱,到底該選哪個好呢?

其中最推薦的就是可以選擇三樣副菜跟一樣主菜的「酢重萬菜四種組合(酢重のおばんざい4種盛り合わせ)」。各式各樣的家常菜,不但營養均衡,燉煮得十分鬆軟的「信州味噌鯖魚」也很下飯,是強力推薦的一道菜色喔。

地點資訊

  • 店名:酢重ダイニング
  • 地址:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
  • 網站:http://suju-masayuki.com

鹽梅 吟香

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第二間要介紹的是位於麻布十番的「鹽梅 吟香(あん梅 ぎん香)」。

這間店專門提供沒有任何添加物的天然乾貨,在店裡也能吃到美味的烤魚定食。因為店家本身販賣乾貨,因此每道烤魚都很好吃。

不論是鮭魚或鯖魚,都是用炭火燒烤而成,可以讓人同時享受到鬆軟的魚肉跟火烤的香氣。用釜鍋煮出來的飯也粒粒飽滿分明,非常地好吃。還有附上味噌湯跟燉煮的副菜,真的是很棒呢。

地點資訊

鹽烤鯖魚專門店 「明明是鯖魚」

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鹽烤鯖魚專門店「 明明是鯖魚( 鯖なのに)」,是難得專門販售鹽烤鯖魚的餐廳,使用的鯖魚來自越田商店,被稱為是「超厲害的鯖魚」,無論油脂跟鹹味都剛剛好,絕對是極品。

以特製醃醬調味過的鯖魚,跟用釜鍋煮出來的香甜白米十分對味。鯖魚是用日本國產的備長炭燒烤,可以充分地品嚐到魚肉的鮮甜喔!

 

地點資訊

店名:鯖の塩焼き専門店 鯖なのに

地點:東京都 大田区 大森北 1-7-1

網站:http://tonton-inc.com/restaurant/nanoni

惠比壽廚房

 

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「惠比壽廚房(恵比寿キッチン)」,在這間店裡可以品嚐到利用各地食材所製作的定食,每道料理都裝在各式各樣的豆皿(直徑約6到10公分的小碟子)裡,不僅能夠品嚐美味,在視覺上也是一大享受。

午間定食的配菜,每天都不一樣。能夠同時吃到許多種類的食物,擺盤又色彩繽紛,營養均衡,實在令人開心。定食的菜色內容會公布在IG上,在出發之前,可以先確認一下喔!

 

地點資訊

店名:恵比寿キッチン

地點:東京都 渋谷区 3-25-3 ライオンズプラザ恵比寿 1F

網站:http://ebisu.kitchen/

BROWN RICE

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最後要介紹的是位於表參道的「BROWN RICE CAFE」。這間店可以品嚐到的是使用當令的食材跟糙米,講究手做料理的定食。不只是料理本身,就連使用的器皿,每一個也都是精雕細琢,手工製作的喔。

「三菜一湯」定食每天變換菜色, 一次可以吃到各式各樣不同的食材實在是件令人開心的事。不過BROWN RICE的營業時間是從11:30~18:00(最後點餐時間:17:30),時間上是非常早的,如果要來享受晚餐的話,要特別注意時間必須提前喔!

地點資訊

店名:BROWN RICE

地點:東京都 渋谷区 神宮前 5-1-8 1F

網站:https://www.nealsyard.co.jp/brownrice/

結語

看完了這次的介紹覺得如何呢?如果有喜歡的餐廳趕快加入自己的口袋名單吧!

如果跟口袋編一樣今年窮得沒辦法出國玩,那麼今天中午,你也出發去吃頓健康的和風定食吧~

 

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