雖然大家都說「地瓜」是台灣人最具代表性的作物之一,儘管產地的品種不同,但你知道日本人熱愛地瓜的心可不比台灣人低喔!秋天後就可以看到有人撿落葉烤地瓜,在比較沒有那麼市中心的地方也會有烤地瓜車沿街叫賣!當然~對於超級會做零食的日本人來說,怎麼可能放過將地瓜做成各種零食的機會呢!
光是日本洋芋片大廠 calbee 就有超~級多地瓜薯片或薯條的產品,紫心地瓜、黃心地瓜、高纖維、鹹的鹽味調味、甜的焦糖調味……各種變化真的會超乎你的想像!但……地瓜零食絕對不止有地瓜薯片那麼簡單!
【おいもさんのお店らぽっぽ】蜜地瓜片
在 2018 年的 10 月 13 日這天「地瓜日」推出的蜜地瓜片,有別於一般地地瓜洋芋片鬆鬆的口感,多了蜂蜜的蜜漬,所以吃起來就多了更扎實黏稠的嚼勁,地瓜切片也比較厚,味道當然也更加濃厚!
【Frito Lay】邁克爆米花 奶油地瓜口味
地瓜口味的爆米花你有吃過嗎?使用種子島特產的安納芋地瓜,並以五倍濃郁的奶油一起調味,濃厚的奶香中藏著淡淡的地瓜香甜,口中輕盈的爆米花,越吃越停不下來!
【森永製菓】安納芋牛奶糖
一顆就可以在口裡吃好久的森永牛奶糖,近年開始推出各種口味,就連台灣也有在地的限定口味推出!一樣選用安納芋地瓜做成牛奶糖,但由於焦糖的味道實在太濃厚,地瓜味道會被稍稍蓋過,有點可惜!
【ブラックサンダー】雷神巧克力 紫地瓜口味
許多人都覺得雷神巧克力的味道太過於強烈,但這款紫地瓜口味的雷神巧克力反而剛好中和了這濃烈的滋味,以鹿兒島產的紫地瓜製作,每一刻雷神的巧克力脆片都包裹著地瓜香氣,加上單個小包裝可以隨身攜帶的便利性,非常受歡迎!
【Kabaya】地瓜軟糖
你有想過烤地瓜也能變得如此有黏性嗎!做成軟糖的烤地瓜就可以啊!糖果大廠 Kabaya 怎麼可以錯過這個機會呢?在軟糖外層撒上好多的砂糖,甜上加甜之餘,特別做成地瓜形狀,一顆一顆倒在手上吃,特別有感覺!
【メイト】薩摩蜜芋布丁
地瓜也能做成布丁!!可別小看這一款,使用了鹿兒島的薩摩芋地瓜製作,然後又以安納芋與糖熬煮成「芋蜜」,等於是雙重的地瓜濃郁加乘的超地瓜布丁啊!
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