到日本採草莓還能吃到飽？日本採草莓活動注意指南

很多人小時候都有個記憶，就是到大湖去採草莓，即使沒有親自去過，也知道『採草莓』這樣的活動吧？

在日本，不知道是因為草莓相對安全，孩子們也享有這樣的一個活動，每到草莓季節，各地草莓園就會推出許多特別活動來吸引大人帶孩子一起來採草莓，他們稱之為『いちご狩り（ichigogari)』。

到日本採草莓該注意什麼？

雖然是相對安全的採草莓，但日本人一樣不馬虎，不僅有網站詳細指導該怎麼準備，也告訴你怎樣的草莓才好吃，現在，就一起來看看日本也有的採草莓活動吧！

怎麼分辨好吃的草莓呢？

成熟的草莓正是美味的時候，挑選顏色已經徹底轉紅、連尖端都是飽滿色澤、果實圓潤豐滿的草莓就對了。 (部分品種的顏色可能有所差異)

要怎麼摘採草莓呢？

有些草莓園會提供剪刀，有些則是用手摘取，用手的情況，先托著草莓蒂頭確認成熟狀態，再從靠近蒂頭的地方摘下。

使用剪刀的情況，先用手輕柔地托著草莓，再從靠近蒂頭的部分剪斷即可。

最適合採摘草莓的季節是？

部分的草莓品種從1月起就可以進行採摘，2月至4月是產量最多的時候，4月之後則會減少或結束產季。

草莓跟葡萄之類的果實不一樣，收穫草莓後，同一株植物還會繼續開花結果，所以能夠持續很長一段時間的採摘樂趣，特別的是，因為4、5月開始季節變的溫暖，草莓的水分也會增加，口感相對改變，因此有些草莓園在這段時間的收費會相對便宜。

採草莓的時候要攜帶那些物品、穿著哪樣的服裝呢？

請穿著方便行動的鞋子，不要攜帶太多行李，由於現代化的草莓園多半會做好相對應的安全措施，園內也鋪設專用道路，甚至可以推嬰兒車或輪椅前往享受採摘樂趣，因此只要準備好輕便的衣服以及好走的鞋子即可，由於草莓幾乎都在溫室內培育，因此不用擔心必須忍耐外頭的刺骨寒風 (三月的日本外頭依然是相當寒冷的)，有些草莓園會開放採摘吃到飽，也會提供丟棄蒂頭用的塑膠袋，所以只要穿好輕便服裝與好走的鞋子，帶著快樂的心情就可以出發了！

(此處草莓園的設施僅以日本方面的現況為主，無法用於台灣)

可不可以自行攜帶醬料或者冰水來搭配草莓呢？

有些草莓園會販售煉乳或者巧克力醬等讓您搭配採摘的草莓一起吃，有的甚至會提供能讓草莓更甘甜的冰水，但自行攜帶物品之前，請先詢問過草莓園。

草莓園可以摘到的品種，跟超市販售的有什麼差別呢？

超市販售的草莓必須耐得起運送，所以通常是果較硬、比較禁得起運送的種類，到草莓園採草莓時則沒有這種限制，可以品嘗到各種不同、包括果肉相對柔軟的草莓，這也是採草莓的樂趣之一。

看過這些採草莓的訣竅與注意事項，今年的你，準備好把握住春天的尾巴，前往日本體驗日本風格的採草莓了嗎？

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