八十八夜茶中的「八十八夜」是什麼意思？日本初夏的節氣文化

八十八夜茶中的「八十八夜」是什麼意思？

隨著五月份到來，冬天的寒冷也逐漸褪去，被春意包圍的山野，農人們也開始準備一年的耕種。

其中，在5月2日前後有個被稱為『八十八夜』的日子，這八十八夜是自立春開始數來第八十八天，因為日本大部分地區在這天之後，霜害便會減少，農家才能安心開始播種，又由於霜主要在夜晚形成，所以不是稱『八十八日』而是稱『八十八夜』。

對農人來說，八十八夜是初夏到來、季節轉變的提醒，不論是播種還是農耕都可以安心進行，八十八又被作為是從『米』這個字分解而來的，所以對從事耕作稻子的農家來說，是特別重要的日子。

從古代就有在八十八夜採摘的茶葉是最好的，又、八十八與扇子展開的模樣相似，而扇子本身又是代表延展、源源不絕的源起物，所以又有在這天飲茶可以延年益壽的傳說。

八十八夜與茶文化

由於八十八夜與採茶的關係，許多產茶的地方如狹山 (琦玉縣)、靜岡縣、宇治市(京都府)等，都會在這時間舉辦與茶葉有關的活動，除了試喝新茶外，也會有現場揉製茶葉的表演、或是採茶的表演等，讓一般民眾也能參加體驗親自採茶與製茶。

其中，在京都府宇治市的活動「～夏も近づく八十八夜～ (迎接夏天的八十八夜)」在今年的5月2日於宇治的宇治茶会館及茶業研究所舉辦。

▲(照片來源)

在京都府宇治市的「～夏も近づく八十八夜～ (迎接夏天的八十八夜)」活動現場，可以看到做採茶打扮的美麗大姊姊 。

在活動中，除了有能親自學習採摘茶葉的「採茶體驗」外，還有日本茶專家現場教學的「調製抹茶體驗」、「沖泡玉露教室」、「輾磨抹茶體驗」以及在抹茶上描繪可愛圖案的「抹茶藝術體驗」等，在宇治茶会館都能充分感受到茶的魅力。

抹茶藝術體驗 (照片來源)

結語

下次若有人問起八十八夜茶中的「八十八夜」是什麼，趕快告訴他們吧～

若是對相關活動有興趣，也可以開始計劃明年五月初的體驗囉！

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