日本文化｜日本茶道是什麼？茶道的精神「和敬清寂」是什麼意思呢？

只要是對日本文化稍有了解的人，一定都聽說過所謂的日本茶道（茶の湯）。在一場「茶會」進行中，身穿和服的主人為來賓奉上一碗抹茶……其實，在主客的互動之中可是隱藏著大學問！

日本茶道是什麼？日本茶道其實來自中國？

在唐代的時候，中國茶被僧侶帶回日本，但直到被派去學習中國文化的遣唐使回國，喝茶的習慣與製茶方法才真正開始在日本流傳開來。最初茶道是僧侶用來集中思想的一種修練方式，後來才漸漸成為分享茶與點心的活動。

現在茶道的進行方式由茶聖千利休所奠定，而傳承千利休的三大流派分別是表千家、裏千家與武者小路千家，合稱「三千家」。乍看之下似乎無法分辨各流派的差異，實際上表千家較崇尚自然平和，裏千家則會有較為華麗的動作，也會特別選用漂亮的器具。除此之外，刷完茶後上面的泡沫也比表千家多出不少，喝下手中的茶之前，不妨觀察看看！

歲時更迭和茶道有什麼關係？

搭配抹茶的和菓子會隨季節變化而選用不同的造型、種類，茶道具的擺設也是如此。現在正值夏天，為了增加清涼感便會選擇架高的「風爐」來燒水，呼應四季在茶道之中也是很重要的一環！

你知道嗎？和一般人習慣的先喝茶、再吃點心不一樣，為了讓和菓子的甘甜味道引出抹茶的美味，在主人開始刷茶時，客人就會先享用點心，吃完的那一刻，茶也能正好奉上。

茶道的「和敬清寂」和「一期一會」是什麼？

(圖片來源)

茶道最基本的精神「和敬清寂」，簡單來說就是追求人與環境的和諧，主人與賓客互相謙讓尊重，維持身心的純淨，最後達到與萬物融合，處變不驚的境界。

經常在各種場合被使用的「一期一會」也正來自於茶道！每回舉行茶會的來賓、季節與所使用的茶道具都不盡相同，蘊含了「同樣的茶會，以後不會再有第二次了」的感慨。因此客人要心懷敬重享用茶湯與點心來回應主人的心意，這短短四個字也是勸人要好好珍惜當下緣份，才不會平白留下遺憾！

茶道可以說是日本十分具代表性的一項傳統禮儀，下次到訪日本時，不妨來一次一期一會的茶道體驗，感受一番日本「和敬清寂」的精神喔！

延伸閱讀：

》日本成語大解密｜「一生懸命」其實沒有一生？「天地無用」是誰沒有用？

》不只「一期一會」！連指甲都不讓客人看的日本服務業精神是為了什麼？

口袋日本有官方line帳號＆粉絲團＆IG囉！

歡迎大家加入獲得更多資訊～來跟口袋編們交朋友吧！