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酥脆又爽口多層次口感!甜點控必吃人氣拿破崙派

駐站編輯-邊境男子63,578

發佈時間: 2021-07-05 07:34

更新時間: 2022-06-07 16:32

拿破崙派,也被稱作法式千層派,是人人都愛的甜點。拿破崙派酥脆又爽口的多層次口感,每一口咬下都有不同驚喜,令人無法抗拒。今天小編就帶來5款擁有絕佳口味的拿破崙派,讓你不管在家或在辦公室,都能享受層疊的豐富口感和幸福的滋味!

 

 

拿破崙派由來

拿破崙派,原名為法式千層派(法文「mille-feuille」),起源於法國,傳統上是由三層酥皮夾上兩層奶油而成,有時也會使用果醬。

拿破崙派跟拿破崙其實沒有關係,說法之一是由於它的英文名Napoleon,其實是Napolitain的誤傳,指一種來自義大利拿坡里的酥皮名字,至今被寫作Napoleon而已。

 

小編嚴選5款風味絕佳拿破崙派

1. 【老街名店】脆皮手工拿破崙派

 

 

用細砂糖慢火翻炒的加州核桃,混合由整顆葡萄風乾而成的加州葡萄乾,酥脆的三層派皮,巧妙融合了香草與巧克力戚風蛋糕的綿密口感和純手工奶油的細緻柔滑,層層疊疊的豐富口感,每一口都是幸福。

 

 

2. 【皮耶先生】拿破崙千層派

 

 

薄如紙的千層派皮,夾著豐潤飽滿的香草卡士達內餡,酥脆口感和柔軟滑潤的口感層層交疊,每一口都刺激著你的味蕾。三層酥皮和二層夾心,讓人無法吃得優雅,卻甜蜜得想一嚐再嚐。

 

 

3. 【卡茲尼】經典拿破崙派

 

 

派皮跟軟綿蛋糕的完美結合,手工酥皮搭配酒漬葡萄乾,融合柔軟的海綿蛋糕,多層次口感一次滿足。不管你愛的是酥脆或溫潤柔軟,拿破崙派都可以滿足你的味蕾。

 

 
 

4. 【不二緻果-高雄不二家】拿破崙派

 

 

以特級奶油製成香酥的千層酥皮,複雜的層次中散發著淡淡的奶油香氣,外層巧妙捲上綿密的戚風蛋糕,再灑上烤得香脆糖霜杏仁片,一口咬下,內外層爽脆與鬆軟,立刻襲捲你的味蕾。無論您嗜不嗜甜,這都是讓你稱道讚賞的美味佳作。

 

 

5. 宜蘭餅拿破崙派

 

 

 

使用薄而酥脆的宜蘭餅作為派皮,是這款拿破崙派的特色。麥芽與奶香的完美融合,混搭葡萄與小紅莓的酸甜滋味。一口咬下,香酥、綿密、滑順的口感在轉瞬間蔓延擴散。

 

 

以上5種拿破崙派,你覺得哪一款看起來最好吃呢?趕快下訂一款,一起來享受拿破崙派酥脆又舒滑的層疊口感吧!

 

 

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