提拉米蘇是許多人心目中的不敗甜點第一名，滑順多層次的口感，讓人彷彿瞬間置身義大利，一秒遠離生活中的煩惱！小編這次帶來8款精選的提拉米蘇，有經典風味款，也有大人味版本，相信一定能滿足你挑剔的味蕾！
提拉米蘇作法 6步驟超簡單零失誤
號稱手殘也很難失誤的提拉米蘇，正統作法到底為何呢？快來參考以下的步驟：
1. 5個蛋黃，混合50公克的細砂糖，用打蛋器攪拌均勻
2. 馬斯卡彭起司先放在室溫下回軟，然後加入蛋黃糊中打勻
3. 將50公克的細砂糖分次加入蛋白中打發，要打到乾性發泡
4. 將打發的蛋白，分次加入步驟2的起司糊中拌勻，就完成提拉米蘇的慕絲部分啦！
5. 將手指餅乾兩面都沾過濃縮咖啡後，在容器的底部堆上一層手指餅乾，倒入剛做好的提拉米蘇慕斯後，可以重複堆疊手指餅乾和淋上慕斯的動作，看自己想疊幾層就幾層。
6. 放入冰箱冰約4小時就大功告成！
小編嚴選8款令人魂牽夢縈的提拉米蘇推薦
1. 【Elisa's Wonderland 愛莉莎的夢遊仙境】＜小微醺＞提拉米蘇 一人份盒裝
經過改良的經典提拉米蘇，使用大量牛奶取代鮮奶油，搭配自製手指餅乾，表面淋上法芙娜可可，口感輕盈，奶香濃郁，醇厚且層次豐富，讓人無負擔享受天然美味。
2. 【大成食品】巴黎十五提拉米蘇
將手指餅乾浸泡過萃取咖啡，加上一層嚴選的瑪斯卡邦乾酪慕斯，蛋糕表面再撒上一層可可粉，口感細膩，入口即化，吃了就難以忘懷！
3. 【有點秋食物工作室】LM經典提拉米蘇
有別於台灣常見比較濃郁口感的提拉米蘇，LM的提拉米蘇使用嚴選高品質雞蛋，用義大利傳統做法，混合了打發蛋白，讓整體的口感變得更輕爽。捨棄了一般的可可粉，用佳麗寶100%的黑巧克力做成巧克力土壤，讓在吃提拉米蘇的時候口感層次更加豐富，最後以台灣的咖啡高粱酒，取代了咖啡利口酒，點綴出更不同的風味！
4. 【木匠手作】盆栽提拉米蘇蛋糕
鬆軟香甜的可可蛋糕，完美搭配偽裝是泥土表面的OREO脆片，逗趣可愛的偽裝術給您層層疊疊的口感！中間再加上綿密的奶油慕斯，入口即化的綿密風味令人難忘！最上面還有可愛的小豆苗，不只可愛，還可以食用喔！
【你可能也想看】帶我走，最浪漫的甜點提拉米蘇，大人系口味，吃一口無法忘懷！
5. 【貓兒干村】大人的茶酒提拉米蘇 日本京都宇治抹茶柚子口味
顛覆傳統提拉米蘇口味，特調柚子酒與抹茶馬斯卡邦起士的口感，帶來一絲清爽，選用京都抹茶名店抹茶粉，甜中帶點微苦與抹茶特有香氣，竟然能有如此爽朗的慕斯口感，就又被柚子酒的甜給驚喜，又甜又帶點微醺的口味交織，是專屬大人的美味。
6. 【室友在幹麻】室友的提拉米蘇
室友版本提拉米蘇酒味十足，除了近乎標配的手指餅乾、法國馬斯卡邦乳酪、義式精選曼巴濃縮咖啡之外，使用了法國白蘭地和波特酒，是相當適合大人的口味，搭配一整圈迷幻感的紋路，你也醉了嗎？
7. 【樂樂甜點】草莓脆皮提拉米蘇
草莓脆皮提拉米蘇，是仙氣逼人的夢幻甜點。上層達克瓦茲，加上香濃提拉米蘇內餡、酸甜草莓，還有底層鬆軟蛋糕，沾上杏仁脆皮巧克力，層層疊疊的豐富口感，一口咬下，就層層攻佔你的心。
8. 【貳房苑經典】日月潭紅茶提拉米蘇
以孔雀餅乾及日月潭紅玉紅茶製作的提拉米蘇，少了咖啡的濃純，卻多了茶葉的芬芳。使用非籠飼雞蛋與純淨乳源的花蓮吉蒸牧場鮮乳，每一口都有著濃濃台灣味！
看完以上8款不同口味的提拉米蘇，你最喜歡哪一款？小編覺得每一款都令人口水直流，趕快訂購起來嘗嘗看吧！
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