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戚風蛋糕好吃秘訣在這裡?享受鬆軟綿密的幸福滋味!

駐站編輯-紅橙鯨魚9,537

發佈時間: 2021-10-01 12:23

更新時間: 2021-11-15 10:51

戚風蛋糕的口感柔軟綿滑,就猶如雪紡一般,故因此被命名為Chiffon Cake。蓬鬆的戚風蛋糕可說是蛋糕的美味主角,常是造型生日蛋糕的基底,甚至是親友聚會時的佐茶點心,都能給予人莫大的滿足味蕾;戚風蛋糕也一直是很受歡迎的蛋糕,鬆軟彈潤的蛋糕口感,在嘴裡化開,再配上一杯茶或咖啡,讓人回味無窮的甜蜜幸福滋味。



多元的戚風蛋糕推薦:

戚風蛋糕推薦-1:酒香蘭姆葡萄巧克力戚風



嚴選使用澳洲、美國的奶油乳酪,並用BACARDI白蘭姆酒漬製葡萄乾,以及法國WEISS 70%黑巧克力扣、CACAO BARRY 100%可可粉自製巧克力脆脆酥餅,精心調配酒香蘭姆葡萄與乳酪的絕妙組合,是款帶有濃郁酒香的蛋糕,香氣口感絕佳,保證一吃成主顧的上癮。


戚風蛋糕推薦-2:蘋果之丘焦糖蘋果肉桂戚風



食材都嚴選日本的麵粉、上白糖,以及新鮮蘋果果肉和自製苦甜焦糖醬而製作而成。這款用上白糖製作,更能襯托出戚風體的甜味,並搭上自製的焦糖肉桂蘋果,口感上微酸、微苦、微甜,滋味豐富又有層次感,蛋糕體上有一層苦甜太妃糖及焦糖蘋果在外點綴,能有視覺與味覺上的享受。



戚風蛋糕推薦-3:生酮無糖厚巧克力戚風蛋糕




甜野新星所有商品皆為生酮甜點,無糖、無澱粉(無麩質)不易造成血糖波動,是針對糖尿病、低GI、生酮友善的產品,也適合各個族群享用,特別是對於較害怕肥胖且同時控制甜度的減肥者,能夠解嘴饞外,還能享受甜點美食。這款是以重巧克力口味為設計,以赤藻糖醇植物性代糖取代精製糖,並捨去澱粉以黃豆粉跟杏仁粉去製作,富含優質的蛋白質跟纖維質,也是喜愛巧克力者不容錯過的產品。



戚風蛋糕推薦-4:客製韓式手繪蛋糕



能完全客製化出專屬自己的客製蛋糕,以韓式手繪的畫出Q版造型等各種圖樣,是款很別具獨特且有特色的蛋糕,不論送禮或是自用都適合。還可以選擇香草戚風+芋泥鮮奶油或是可可戚風+覆盆子鮮奶油的兩種蛋糕口味。




戚風蛋糕推薦-5:蜂蜜肉桂拿鐵戚風蛋糕




獨家的使用滑順不膩口的蜂蜜奶油霜,配上些許核桃與檸檬屑,最後再刨上絲絲的肉桂粉,綿密細緻的奶油霜口感,質地滑順又帶有甜味的奶油霜,好吃不膩口,黃金戚風刷上KAHLUA咖啡酒糖液非常獨特又提味。


戚風蛋糕推薦-6:檸香藍莓戚風蛋糕




滿滿的新鮮藍莓與手熬酸酸的檸檬醬、藍莓醬,和嚴選澳洲、美國的奶油乳酪與法國熟成發酵奶油、鮮奶油,調配出層層薄薄的乳酪奶餡,濕潤柔軟的戚風蛋糕體,交錯的吃得到鮮甜好滋味,加上鋪了滿滿的藍莓,是大人小孩都喜歡的水果系戚風,酸酸甜甜又順口的豐富層次口感。


戚風蛋糕推薦-7:綜合戚風蛋糕禮盒



沒有過多的華麗裝飾,以一個基礎的戚風蛋糕組合設計為主,一次提供7種不同風味的戚風蛋糕,有原味(莢藏蛋香)、香蕉(如蜜蕉甜)、檸檬(清新萊姆)、抹茶(初春抹綠)、巧克力(魅力巧克)、紅茶(仕女伯爵)、綜合莓果(莓果森林),單純又讓人扣人心弦的美味,細緻綿密的口感,邊配上一口茶,邊享受午茶時光就是最大的滿足。


戚風蛋糕推薦-8:養生穀倉蛋糕



嚴選使用日本麵粉、法國發酵奶油與鮮奶油,以及新鮮雞蛋和多款新鮮堅果製作,原味的戚風蛋糕為基底,並搭配上多款堅果,富含豐富的膳食纖維與營養,是款健康的蛋糕,自然風味又爽口不油膩。



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延伸文章:IG爆紅「焦糖脆片戚風蛋糕」宅配推薦!幫你把材料分開放,宅配到家DIY組裝


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