鍋貼、煎餃怎麼分?好吃冰花鍋貼為什麼這麼夯!

駐站編輯-雙尹號

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發佈時間: 2021-09-03 14:18

更新時間: 2021-11-10 20:13

扁長形的鍋貼和元寶形的煎餃,你分得清楚嗎?除了形狀不同,鍋貼的麵皮比煎餃來得厚,烹煮的水量也不若煎餃那麼多,而有些地方的鍋貼會做成兩端開口的形狀,和捏得密實的煎餃很不一樣哦!今天的鍋貼懶人包,帶你「視」吃開口與閉口鍋貼,別再把它跟煎餃搞混囉!

鍋貼

美味鍋貼推薦

1. 果貿吳媽家 冰花鍋貼

冷凍手工鍋貼的團購冠軍!果貿吳媽家的爆汁冰花鍋貼,有高麗菜鮮肉、泡菜鮮肉、高麗菜鮮蝦3種口味,每盒附贈冰花粉可調配製成美麗冰花,成品賣相絕佳!

果貿吳媽家 冰花鍋貼


2. 六品閣 韓式泡菜鍋貼

六品閣麵館的韓式泡菜鍋貼,以美味青蔥搭配獨家秘製的韓式泡菜,酸辣滋味在舌尖跳舞,就像在店裡吃那般好味!滿滿泡菜和豬肉香味,料多實在,大口滿足!

六品閣 韓式泡菜鍋貼


3. 天心坊湯包 青蔥鍋貼

天心坊從小籠湯包起家,研發出同樣可口的鍋貼!新鮮翠綠的青蔥,融入溫體豬肉,煎出皮酥脆餡又多汁的美味!青蔥口味以外,也有韭菜鍋貼可以品嚐看看唷!

天心坊湯包 青蔥鍋貼


4. 上頂皇家素食水餃 雪裏紅素食鍋貼

吃素的朋友,不用擔心鍋貼裡面總是包肉餡,呷菜嘛有!賣素食水餃的上頂皇家也有賣素食鍋貼,不愛雪裡紅?不妨試試大眾口味的高麗菜鍋貼,清脆香甜,回味無窮!

上頂皇家素食水餃 雪裏紅素食鍋貼



延伸閱讀:

水餃、蒸餃、煎餃都好呷!手工水餃懶人包全蒐





5. 禎祥食品 黃金冷凍熟鍋貼

禎祥黃金鍋貼以新鮮蔬菜及上等豬肉製作,外皮酥脆內餡香甜、軟中帶勁,肉汁鮮美。免解凍放入油鍋,加半杯水蓋上鍋蓋,以中小火煎至呈微黃金色即可,水煎或直接油炸都很好吃呢!

禎祥食品 黃金冷凍熟鍋貼


6. 豐郁軒 超大顆手工鍋貼

超大顆的豐郁軒手工鍋貼,酥脆外皮包裹著紮實的高麗菜豬肉餡料,當正餐吃絕對吃得飽!再來杯豆漿或一碗酸辣湯,就是豐盛的台式下午茶!

豐郁軒 超大顆手工鍋貼


7. 八方雲集 韓式辣味鍋貼

說到鍋貼,怎麼能少了八方雲集?店內最多人點的就是韓式辣味鍋貼啦!艷紅的外皮下,包著令人大呼過癮的香辣內餡,買幾包生鮮鍋貼回家自己煎,想吃幾個自己加碼吃到飽!

八方雲集 韓式辣味鍋貼


8. 上野物產 東北貼鍋 噴汁鮮肉開口鍋貼

上野物產有多種餃類選擇,鍋貼外還有煎餃。這次推薦的是東北開口鍋貼,多汁爆餡皮Q彈,不含肥絞肉,不油不膩超清爽,兩端開口讓裡面飽滿的餡料能確實熟透,鎖住湯汁更鮮美。

上野物產 東北貼鍋 噴汁鮮肉開口鍋貼



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