台中全新打卡地標「留白計畫」!親自體驗泡茶、手沖咖啡,超美展覽更是四處都好拍

妞新聞

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發佈時間: 2021-10-20 18:00

在現代這個資訊爆炸的繁忙時代,你有多久沒有留給自己一段「空白」的時間了呢?台中全新的熱門打卡點「留白計畫 blank plan」就要來帶給大家一場超特別的沉浸式展覽,不只是現場超好拍,每一個展區妞妞們都能親身下去體驗,為自己的生命留下值得停留的瞬間!

 

 

 

留白計畫亮點1.留點時間為自己泡茶

「留白計畫 blank plan」的品牌創辦人說:「看過很多快速的變動與汰換,知道很多美好的技藝與文化正在被取代與消失,我們希望讓藝術與技藝回應生活的實踐,就像是以前外公外婆的時代,泡茶只是日常,對現在的年輕人來說卻很疏離。」所以一樓的「留白茶想」便是他們想讓茶道回歸生活的第一步,利用門檻較低、也不用太多多餘器具的「茶碗」作為體驗主軸,除能觀賞茶葉舒展,也能深刻感受湯色、茶香的變化!

 

 

 

妞妞們可以先利用聞香罐選擇自己想要的茶葉,再一步步的配合茶藝師的引導,沖出屬於自己的那一杯茶,在這期間細細的品味,透過茶碗找出與茶的一期一會,在茶香中建立與自己的深度溝通。未來大家想要自己在家中泡茶,也不用購買過多的茶具,只要準備一個大碗就能當作茶碗啦~而且整盆茶端起來的那瞬間,更能感受到茶葉的香氣喔(BTW大家想先感受茶香,可以聞聞茶匙的背面)

 

 

 

另外現場除了自品,也可以與茶藝師「共飲」,留白計畫也邀請了講茶學院的創辦人「湯家鴻」到現場客座,藉由與他的對談、品茶的過程,可以學習茶的歷史、時代器物的特色等等,在這段時間內也更能理解到台灣的茶文化喔。

 

 

 

留白計畫亮點2.親身感受手沖咖啡香

在這裡,參展的每一位觀眾都是創作者之一!二樓的「留白啡語」則是能讓妞妞們泡一杯屬於自己的當日手沖,團隊研發出6種不同的咖啡豆,分別放在扭蛋機之中,而各位只能選擇尾韻長的或是清爽的豆子,今天會喝到哪一款咖啡豆沒有人能個斷定,咖啡師表示這就跟我們的人生會遇到的經歷一樣,不是每一次、每一件事都可以根據計畫實現的。

 

 

 

咖啡豆的特性也融合了電影文學與音樂等創作的元素:參考《挪威的森林》發展出帶有青澀果香氣息的「春天小熊(Midori)」、從《千年女優》與莊周夢蝶意象連結多層次花香氣味的「蝴蝶的夢」、帶有果酸明亮風味的「盆栽之愛」則有《終極追殺令》般舒適但深刻的距離感、「清晨五點」帶有酸甜適中風味、酒香氣味的「夏夜晚風」像是《我的藍莓夜》一樣濃郁雋永、《愛在日落巴黎時》的「魔幻時刻」則是充滿活潑的花果茶調性。

 

 

 

即使沒學過手沖咖啡,在這裡也都能跟著簡單的小步驟,從研磨、煮水到沖泡通通自己來,最後裝進一開始拿到的外帶杯之中,就能帶著咖啡到整棟樓其他的展覽啦(學起來以後就會發現泡咖啡一點都不難)!想要感受咖啡師的技巧,妞妞們也能選擇坐在吧台和他們點單,與咖啡師一起聊聊不同流派、不同豆子所呈現出的調性,感受美好的咖啡香。

 

 

 

留白計畫亮點3.深夜換裝成酒吧

最有趣的是這裡到了夜晚將會換裝成「留白酒喃」!不定期推出限定活動,可以讓妞妞們自己選取酒品、搖雪克杯,由專業的調酒師帶領,真正理解調酒的原理與特性,讓品酒不只是舌尖上的事,更內化成身體與腦袋的知識,透過實際的體驗達成對事物深刻的理解與認知,讓充滿娛樂性的品飲成為一種沉澱心靈的過程。

 

 

 

早上的咖啡吧台也將成為一個「微醺室」,酒單是那一張張的攝影作品,以女性情慾為主題,透過成人的思索捕捉生命細微的片刻,將那一杯杯的調酒擬人化,讓大家可以邊喝著酒,邊去欣賞這些作品,或是先看影像的介紹和說明,找出一杯自己最喜歡的調酒。

 

 

 

調酒中融合了台灣在地元素,加入九層塔、芝麻油、跳跳糖、肉紙等台式食材,讓每一杯酒都能勾勒出屬於自己的台灣記憶。而「留白酒喃」未來將會開出特殊的預約時段,搭配主題活動,與樓層的藝術裝置陳設做呼應,與「留白茶想」結合作出一杯杯熱的茶飲調酒喔。

 

 

 

留白計畫亮點4.超美展覽四處都好拍

除了每層樓的茶藝、咖啡主軸以外,每層樓也都有與不同的藝術家合作,像是一樓的「留白茶想」就是由圖像創作者吳睿哲以剪紙、拼貼、多媒材使用呈現出呼應茶藝品牌「茶想」的自然與觀想

 

 

 

走上二樓的那短短的路程,更被打造成了室內的「溫室」充滿綠意的造景每個角度都超好拍,就像佇立於城市的「留白計畫」一樣,為當代人保有一處溫室據點,每當需要停頓與調整步伐,就能來充滿綠意的空間重整自我。

 

 

 

三樓的主題則是「森居」,是花藝設計師「劉芷萱 Stephy」以花材與原木表達出自然中植物與生命的生死變幻,整個場域從視覺、聽覺到嗅覺都能有全新的感受,藝術家更以錄像記錄了花材從新鮮到衰亡,讓花藝以更雋永的狀態存在於空間,泰戈爾的詩中曾說「使生如夏花之絢爛,死如秋葉之靜美」,在這個空間的能深深的體會到!

 

 

 

最後來到四樓的「蛹道」,是妞編輯在最喜歡的一個展覽,為插畫家「Yu-Ting」與手寫創作者「今晚我是手」,以「蛹的一生」為題呼應人類生命中的起落,空間設置蟬蛹狀外觀,歷經誕生、成蛹、破蛹、展翅四個區域。

 

 

 

讓妞妞們在展覽中拿著一個屬於自己的答案本,在這一段段的問答之中,好好地審視自己的生命與自我進行對話,最後在即將展翅前的那一刻,大家會在終點看到驚喜喔!

 

 

留白計畫亮點5.選物空間推廣丹寧文化

三樓還有一間留白計畫的選物店「Blue Beach Denim 藍灘丹寧」,他們是在台灣推廣丹寧文化的服飾品牌,講究單寧牛仔布料自然的色落、堅韌、耐用、並隨著時代的演進歷久不衰,每一件牛仔褲都會因為不同人的生活模式和習慣,造就不一樣的丹寧造型。

 

 

 

現場除了有展示丹寧的不同風格,還能為妞妞們補褲、改造等等,想為自己打造一件獨一無二的褲子,那麼就來到「Blue Beach Denim 藍灘丹寧」逛逛吧~藍灘精選歐美日職人和工匠的技藝,讓每條牛仔褲都是個人性格、特色的展示。

 

 

 

「留白計畫 blank plan」除了是一場超美的展演空間,更是一個大家可以好好靜下心來與反思自己人生的地方,現場留下了老屋的老木、鏽石等原始材質,裝潢也是利用台灣在地的藝術家作品和器具等等,未來也會有更多不同的合作和企劃,妞妞們都可以期待一下喔。

 

 

 

展覽資訊>>

留白計畫 blank plan

地址:台中市西區五權西四街45號

營業時間:11:00~20:00(週六延長至00:00)
更多資訊請上官方 InstagramFacebook 查詢

 

Source:妞編輯Arena攝、留白計畫 blank plan

 

 

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資料來源台中全新打卡地標「留白計畫」!親自體驗泡茶、手沖咖啡,超美展覽更是四處都好拍
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