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減肥可以喝「燕麥奶」嗎?素食者也能安心喝!5大「燕麥奶優點」讓你不再喝牛奶了!

Bella儂儂36,041

發佈時間: 2021-11-16 10:58

更新時間: 2021-12-08 10:05

近年全球掀起一陣「燕麥奶」熱潮,不論是奶茶還是拿鐵,通通要換成燕麥奶才夠時髦!更造成各大超商一度段話的奇蹟,「燕麥奶」到底紅什麼?不只能減肥、養顏美容,還能一邊喝一邊做環保,仿佛就像是黑科技一般,以下5個喝燕麥奶的好處請筆記起來!

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素食者可以喝的奶

Source:Pexels@cottonbro

其實很多人總會覺得「燕麥奶就是素牛奶」,但其實兩者有很大不同,就連營養成分都差很多。牛奶取自於乳牛擁有豐富的蛋白質、鈣質;而燕麥奶其主要最大成分為燕麥、穀物等,營養成分大多為澱粉、碳水化合物以及大量的膳食纖維,但因為主要成份多為穀類,因此才有「素牛奶」之稱,乳糖不耐症、素食者皆可飲用。

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喝燕麥奶真的能瘦

Source:Pexels@Maria Orlova

許多人會藉由燕麥奶來減肥,主要是藉由燕麥奶的主要成份「穀物」,擁有高纖物質膳食含有豐富的纖維,來達到腸胃蠕動作用,長年宿便也能一次排泄乾淨。且相較於牛奶的熱量來說燕麥奶則是低很多,因此有些人會搭配黑咖啡使用變成拿鐵,來取代牛奶拿鐵,不只一方面增添口味,同時還能達到熱量控制的效果。

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燕麥奶是澱粉?

Source:Pexels@Pixabay

這時又會有人提問了「燕麥奶主要成分不是澱粉嗎?那熱量怎麼控制?」,除了在選擇上盡量選擇無糖之外,依造超商市售的燕麥奶作為比較,每杯碳水化合物含量大約是1/3碗白飯,建議可搭配主食減量的方式來減重。不過,通常燕麥奶的植物性膳食纖維,能提供短暫的飽足感,通常一杯下肚幾乎也不大會餓!

   

喝的保養品

Source:Pexels@Engin Akyurt

除了能達到減重的效果之外,燕麥奶的好處可不僅此而已!還可以當作喝的保養品,燕麥奶中含有抗氧化劑是對抗自由基的好幫手,進而達到延緩衰老的作用。不過,別看燕麥奶好處多多,其實在食用上也需要格外注意,若是對麩質過敏的人,則應該避免飲用。若素食者想補充蛋白質含量的話,也可選擇豆漿,也是不同的「植物奶」選擇。

      

還能做環保

Source:Pexels@Nataliya Vaitkevich

喝燕麥奶不只對身體好,其實還能做環保愛地球!相較牛奶最低可減少3/4的碳排放量,且有效利用土地,燕麥奶的一年需求面積相較牛奶只要1/10,更被歐洲多個國家認可為對地球環境友善,減緩地球暖化的食物之一,是不少愛好環保人士的好選擇。

      

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