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紅到國外!大人小孩都愛,經典不敗古早味蛋糕推薦

駐站編輯-薔妮老娘84,800

發佈時間: 2021-11-07 13:31

更新時間: 2022-08-22 08:06

鬆軟綿密,又有濃濃雞蛋香的古早味蛋糕,一直是許多人心目中不敗的經典。
 
即使現在蛋糕的種類超多元,但古早味蛋糕的地位依然屹立不搖,深受大人小孩的喜愛,甚至還成為「台灣之光」紅到國外,例如韓國、香港近年都吹起台式古早風,古早味蛋糕的商家一間一間地開,身為台灣人的你又怎能沒吃過呢!
 
今天就讓小編來介紹你幾款現在最夯的古早味蛋糕吧!
 

 

人氣古早味蛋糕推薦

1.特美香古早味布丁蛋糕

 
 
傳承古早風味的特美香布丁蛋糕,以嚴選的新鮮雞蛋、鮮奶製作,堅持不加一滴水,因此吃起來奶香濃郁、口感軟綿,有經典原味、黑糖、巧克力和限量芋頭口味四種選擇,如果喜歡吃簡單純粹的雞蛋原味,小編推薦大人小孩都愛的經典原味,另外芋頭口味也很受歡迎,不僅有芋頭香氣還吃得到紮實的芋頭顆粒!
 
 

2.古早味起士豆乳蛋糕

 
 
嚴選非基因改造的黃豆,加上手工古法所熬製出的濃醇豆漿,將所有黃豆的養分都融入蛋糕裡,新鮮的豆漿與綿密起士蛋糕的融合,吃起來口感濕潤鬆軟,且散發出淡淡豆漿香味,更主打低糖、低脂、低熱量,健康營養,不管是要當早餐、點心、或下午茶都很合適,推薦給喜愛吃蛋糕卻擔心發胖的你!

 
 

3.紫米鹹蛋糕 

 

100%無麩質採用米穀製作,內餡添加香菇、脆筍與黑豬肉,將懷念的滋味通通夾進蛋糕中,新鮮紫米內有花青素成份,使蛋糕呈現出淡淡的紫色與天然米香,低糖高纖營養加倍,再搭配細緻蓬萊米穀粉,整體以米蛋糕的方式呈現淳樸風味。
 
如果不愛吃鹹蛋糕的人也可選擇只有添加了紫米的米其林蛋糕,內餡是米穀粉再加上鮮奶油製成的米慕斯餡,還吃得到紫米QQ的口感,冷凍後吃更有像在吃冰淇淋的感覺,很推薦給愛好養生的你!
 
 

 

4.樂樂牛奶布丁蛋糕

 

樂樂甜點的原創設計,雖然是樸實的外表,卻有著濃醇迷人的古早味,好吃的秘訣就在於對溫度的絕佳掌控,以及對美味的用心與執著,採用最簡單的雞蛋、牛奶與麵粉等食材,做出不同凡響的美味蛋糕!吃起來既蓬鬆可口,喜愛布丁蛋糕的你一定不能錯過,有原味與巧克力兩種口味選擇。
 
 

5.黃金流沙古早味蛋糕

 

 
台灣蛋黃流沙餡的先驅,選用上等鴨蛋黃製作,獨門研發出的鹹蛋黃流沙內餡,超爆餡的滿足,使蛋糕口感備加濕潤綿密,讓記憶中的古早味蛋糕味道更添趣味。結合傳統與新意創造出鹹香絕妙的好滋味,讓人忍不住一口接一口!推薦給喜愛創新古早味蛋糕口味的你。
 
 

6.鹿港香蔥鹹蛋糕 

 
 
鹿港招牌名產,經過不斷研發,突破傳統中式蒸蛋糕方式,以西式烘培程序製成,讓鹹蛋糕更加美味,並能在冷藏環境中,保持蛋糕體不乾澀的新鮮口感, 鹹蛋糕表面撒上香蔥、油蔥酥,香氣十足。以老滷汁與台灣本土溫體豬肉、青蔥等餡料,讓內餡與蛋糕體完美搭配,吃起來口齒留香美味加倍,不管是拿來送禮或自用都很適合,推薦給喜歡吃鹹蛋糕的你!
 
 

7.素肉鬆鹹蛋糕

 
 
八公分極厚的鹹蛋糕,以傳統古早味做基底,加上素肉鬆,創造出微鹹滑順、入口即化的鬆軟口感,每日新鮮現做,用料實在,製作廠區通過IOS與HACCP等多重認證,替您的食安多重把關,更是彌月禮盒與伴手禮的最佳首選,小編推薦給吃素或是不太愛過甜蛋糕的你!
 
 

8.巴特里古早味布丁蛋糕

 
 
共有起士布丁、巧克力與黑糖三種口味選擇,起士布丁為濃郁的起士香氣搭配蛋糕,是起士控的最愛;黑糖口味採用香甜可口的黑糖蜜,內餡還吃得到脆脆的黑糖粒;巧克力則是經典原味拌入嚴選的可可粉,蓬鬆柔軟口感帶點可可香,濃郁卻不膩口,推薦給喜愛濃郁古早味蛋糕口味的你。
 

 

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