過年期間有許多習俗,其中一項就是要吃各種糕點。這是因為每種糕點都有各自的寓意,甜年糕有步步高升的含義;蘿蔔糕的台語是菜頭粿,所以有好彩頭的意思;而發糕除了形狀猶如一朵花,「發」字也象徵發財。所以過年必備的傳統糕點你一定要知道,記得吃了不僅讓你好過年,也能過好一整年喔。
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傳統糕點推薦
1. 黃正宜低卡餐 47大卡6色發糕
發糕又稱發粿,唸起來就是發財的諧音。傳統的發糕以紅色、白色以及黃色為主,近年也有許多人將發糕改良,用天然的抹茶粉、可可粉做出不一樣的口味和顏色。記得挑選裂痕越深、發得越大的發糕,這樣越吉祥喔。
2. GREEN & SAFE 永豐餘生技 - 黑糖紅豆年糕
小編自己每年最期待的就是吃炸年糕了!不管是原味黑糖還是紅豆口味的年糕,切成一塊塊、裹上蛋液和麵衣後,再放入油鍋裡炸,原本硬邦邦的年糕受熱後逐漸軟化和膨脹,這是小編家初二早上少不了的早餐,熱熱吃可以感受到年糕Q彈軟綿的口感,超級幸福~
3. 芋頭糕
4. 澎湃八寶米糕-獨享版
通常在辦桌才吃得到的八寶年糕,現在上網也能輕鬆買。婉婉WantOne將中式甜點用創新面貌呈現,其中招牌的甜米糕用圓糯米、紫米、黑豆、紅豆、白木耳、亞麻仁籽、蔓越莓、黑糖八種食材製成,是一個兼顧健康又美味的過年甜點~
5. 嚐嚐九九 寶島台灣發財糕
在傳統糕點中加入創意更吸睛,嚐嚐九九將原本方方正正的黑糖糕變成小巧的台灣寶島造型,超級可愛又吸睛~寶島台灣發財糕選用特級黑糖製成,表面撒上的白芝麻,為整體添加香氣,軟中帶Q、老少咸宜。
6. 紅豆食府 桂花年糕
除了傳統的黑糖年糕、紅豆年糕,想要來點稍微不一樣的口味嗎?紅豆食府推出的桂花年糕,是將圓糯米磨成粉後再炊熟,最後灑上醃漬的鹹桂花醬,整體吃起來鹹中帶甜一點也不會膩口~
7.【連珍官方直售】連珍小發糕(2粒裝)
芋頭控一定都知道大名鼎鼎的連珍,其實除了芋泥球,連珍也有不少隱藏好物!像是這個改良的小發糕就是過年期間的暢銷商品,連珍用磅蛋糕製成新式發糕,延長發糕的保存時間,也讓不喜歡糯米口感的人輕鬆享用發糕喔!
8. 紅豆食府 干貝蘿蔔糕
過年期間要買年菜、傳統糕點或是餅乾零食,小編私心大推紅豆食府,吃過這麼多他們家的東西幾乎都沒有踩過雷!像是娃娃酥、桂花年糕都是小編的最愛。干貝蘿蔔糕不僅吃得到切絲的蘿蔔口感,鮮甜的干貝絲更提升了蘿蔔的甜味~