你喜歡沖泡式的即溶奶茶還是鍋煮的香料奶茶呢?鍋煮香料奶茶源自於印度的 Masala Chai,以數種香料加上紅茶葉及牛奶熬煮而成,煮茶過程中飄出的香氣,讓人在品嚐前就開始享受了!鍋煮奶茶的特製香料包,讓香濃的奶茶有更多層次和口感,還沒喝過的話,一定要試試看!
香噴噴鍋煮奶茶香料包推薦
推薦1. 【Diary Bakery】鍋煮香料奶茶包
當日月潭紅茶茶葉遇上豆蔻、肉桂、乾薑等嚴選香料粉,再融入鮮奶(或是燕麥奶、堅果奶)和手炒黑糖,香氣撲鼻、濃郁順口,在家煮一鍋,可能鄰居都忍不住跑來串門子了!
推薦2. 【果食男子】鍋煮奶茶香料包
嚴選台南古法龍眼木燒製手炒黑糖,搭配日月潭阿薩姆紅茶,加上南投高山自然農法老薑片,以及獨特比例的綠荳蔻、月桂葉、肉桂粉等香料,這一鍋台灣味,值得細細品味!
推薦3. 【食色天然香料研究所】 鍋煮印度香料奶茶
有別於歐美咖啡館中以肉桂為主、綠豆蔻為輔的香料調配,食色調製的印度香料奶茶大量使用綠豆蔻,屬於傳統的印度口味。熱熱喝可以嚐出薑的辛辣感,放涼喝則相對溫和,兩種喝法都推薦哦!
推薦4. 【味旅】鍋煮奶茶香料包
味旅的鍋煮奶茶分為「經典印度風」&「特調草原風」,不加糖也美味!前者以小火乾炒香料直到散發出香味,再加水煮到水滾,最後加入牛奶煮至微微冒泡即可;後者的煮法大同小異,但在水滾後可添加枸杞、牛奶冒泡後可添加菊花,呈現另一種令人驚喜的風味!
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推薦5. 【RITUS】原味奶茶香料包
RITUS 獨特的香料奶茶支持台灣在地小農,精選台灣本土產的阿薩姆紅茶作為基底,不搶香料的風味,更能彰顯茶的溫潤回甘;此外,以苗栗荔枝蜂蜜取代黑糖或傳統白糖更健康,口感還更滑順。天冷喝熱的,天熱喝冰的,冰過夜隔天再享用,別有一番滋味!
推薦6. 【mamalove】印度香料奶茶包
超級可愛的包裝,第一眼看到就決定耶誕交換禮物是它了!mamalove 特選各國優質香料及來自印度貝爾瑟瑞有機茶園的有機阿薩姆紅茶,茶香厚實濃郁,是鍋煮奶茶的最佳首選,收到的人在寒冷冬日煮上一鍋,心裡整個暖呼呼!
推薦7. 【Macro】印度奶茶香料包
Macro 的印度奶茶分為「經典原味」、「暖薑」、「無肉桂」三種香料包,都有黑胡椒、肉豆蔻、紅茶茶葉,原味多了肉桂,暖薑多了薑和肉桂,無肉桂就是有薑沒肉桂囉!可以按照自己喜歡的味道挑選,品味香氣獨具一格的印度香料奶茶。
推薦8. 【慢慢藏葉】馬薩拉香料紅茶
慢慢藏葉,用斯里蘭卡的手採紅茶和暖身辛香,陪你度過漫漫長夜!沉穩暗紅的茶湯、微辛多層次的茶感、荳蔻胡椒薑香的茶香,成就一杯溫暖身心的香料茶,再來點牛奶就是別具異國風味的馬薩拉奶茶!
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