奶茶控看過來! 夏日炎炎是不是最想來杯冰冰涼涼的鮮奶茶? 用喝的不夠過癮,現在連甜點也有奶茶系了,透過烘焙留下茶類甜品「苦、甜、香」的美好滋味,不管是有著清香的伯爵紅茶鮮奶茶、螞蟻人最愛的泰式奶茶、甘醇濃郁的鐵觀音奶茶......透過甜品師的巧手,都可以創造出千變萬化的精緻美食,讓茶香味引爆嘴裡的新世界,甜蜜夏日的午後時光來一款奶茶類甜點再適合不過了!浣熊編今天就推薦七款受歡迎的奶茶甜點,快來看哪款是你的愛吧!
7款奶茶療癒甜點清單
必吃TOP 1.【山蘭居】伯爵紅茶生乳捲
【奶油先生】每次的甜品都深受年輕人喜愛,這款芋泥奶茶戚風蛋糕使用南投台茶8號阿薩姆老欉茶葉,富有層次感的茶香味,烘焙而成的綿密茶香戚風蛋糕,配上手篩的大甲芋泥內餡,包裹上奶茶香緹,一次滿足芋泥愛好者與茶控的味蕾,是他們家極受歡迎的蛋糕。
泰國奶茶與泰國天然椰子糖,讓你一秒置身泰式甜品世界,層層疊疊的綿密口感,帶出最道地的泰式奶茶香氣,中間內餡的卡士達與鮮奶油,打造出溫潤不甜膩的香滑感。食材皆為匠心嚴選,日本大拓鮮奶油、日本鑽石麵粉、法國發酵奶油製成,從原料到口感一點也不馬虎。
此款烏龍奶茶雪Q餅使用高品質烏龍茶與紐西蘭進口奶油,營造口中奶香與茶香的黃金比例,搭配上台中大發瓜子行的核桃夾心,一口咬下富有多層次的口感,每顆雪Q餅都獨立包裝,保存最完美風味,是容易讓人一口接著一口的邪惡甜品!
諾貝爾奶凍捲是許多人到宜蘭人手一條的伴手禮,用最頂級的食材持續研發出創新的口味,是他們多年來不曾改變的初衷。珍珠奶茶是最具有代表性的台灣飲品,奶凍捲與珍珠奶茶的碰撞,綿密絲滑的奶凍中藏著珍珠的Q彈,配上淡淡奶茶香,接受度很高又驚喜的口感,是一道非常適合送禮的甜品。
曲奇餅乾專家【鴻鼎菓子】這次推出了奶茶口味,與歐可茶葉特選的阿薩姆紅茶打造出的真奶茶夢幻曲奇餅,入口綿密酥鬆,茶香濃厚,口中還會留有餘韻回味十足。使用的是頂級的一心二葉紅茶,與紐西蘭天然奶粉,不斷打發使麵團蓬鬆,是讓人吃一口就難以忘懷的滋味。
說到夏天怎麼能沒有冰淇淋!PENCIL是台灣第一家低脂低卡高蛋白冰淇淋品牌,每一杯冰淇淋的卡路里都低於150大卡,可以滿足想吃冰品又不想發福的你,透過泰式茶葉與低脂鮮乳的碰撞,減少了一般奶油與糖粉的添加,美味口感卻一點也不減分,是夏天最適合犒賞自己的甜點!