2025必買炒菜油推薦！

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。「橄欖油」為廚房常見食用油之一，根據不同的烹飪需求、個人口味及擔心放到過期等顧慮，消費者對於橄欖油的等級、風味、包裝容量有著各式各樣的選購訴求。然而市面上有特級初榨橄欖油、初榨橄欖油、調和橄欖油等多種選擇，從地中海產地到風味豐富的莊園品種、小至100mL 大到1L 的容量應有盡有， 要從中抉擇著實不易。為此，本篇文章搜集了 Ptt、Dca...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。「葡萄籽油」是抽取自葡萄種籽的植物油，因富含營養素且零膽固醇，在近年備受矚目。目前在市面上也能看見各式各樣的葡萄籽油，包含了大家耳熟能詳的「得意的一天」、「泰山」等在地深耕已久的知名品牌，由於種類相當繁多，相信令許多消費者都不知從何挑選。接下來的文章將以排行榜形式推薦10款高品質商品，並依據是否耐高溫、發煙點及適用料理等多項要素，介紹葡萄...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。對台灣人十分熟悉的芝麻香油向來是家中廚房不可缺少的瓶瓶罐罐，不僅能運用在各種菜餚，只要滴上少許就能讓端上桌的料理增添風味，令人食指大動、垂涎欲滴。不過，隨著品牌店家推出多款從黑、白芝麻不同種類壓榨萃取的芝麻油，相信各位在面對架上商品時，總會覺得有些無所適從。因此，本文除了要推薦人氣品牌，如 POKOE 、義香、真老麻油、九鬼、元福等商品，...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。醬油在中式料理中是不可或缺的調味料，無論是炒飯、炒菜、滷味或蒸蛋等日常佳餚，只要添加少許醬油就能增加食材味道及層次。目前市面上除了金蘭和豆油伯等知名廠牌之外，還有許多醬油品牌推出多樣化的款式。然而，消費者在挑選醬油的過程中，常常會有「味道是否死鹹」、「色澤是否過淡或過深」等疑慮而遲遲無法下手。為此，這篇文章會實際訪問現任品牌餐飲顧問、並擁...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。近年來，生酮飲食與防彈咖啡在健身、減肥與養生族群之間掀起一陣風潮，許多人可能都曾耳聞 MCT油的好處，並想開始嘗試將家中的油品換成 MCT油，但卻不知該如何挑選商品，也對於其功效與成分不甚了解，甚至擔心會引起胃痛、便秘或拉肚子等副作用。為此，這篇文章會實際訪問專攻保健食品及一般族群減重等領域的安營養師，深入探討如何選擇適合的 MCT油，並...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。從向日葵種子中壓榨出的「葵花油」，具有高煙點、無味、富含維生素E 的特性。因此無論是用來冷拌生菜沙拉，抑或是在炒菜、油炸時都派上用場。然而每款主打的成分和功效都不盡相同，且有得意的一天、泰山、Olitalia奧利塔、台糖、義美等多個知名廠牌，挑選時著實令人眼花撩亂。因此本文將以人氣排名的型式推薦十款熱銷商品，並介紹葵花油的選購要點。而其中...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。椰子油的功效眾多，不僅能烹調入菜，還能利用直接吃或油漱法加強保健，更能拿來作為身體護膚及護髮保養品。但現在市面上的椰子油琳瑯滿目，從全聯到好市多都有各款來自菲律賓、泰國的產品，面對著 eecooa、cococare、pinnara 等評價各異的品牌，加上冷壓初榨、冷壓特級初榨、有機的分別，不免令人感到眼花撩亂。為此，本次文章便將仔細介紹挑...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。隨著健康意識的興盛，大家也越來越關注日常生活飲食中的油脂，並以來源天然的植物油最受到青睞。其中，營養價值豐富的酪梨油在近年來蔚為話題，不管是在 Costco 等美式大賣場或鄰近的超市都能找到。然而，面對著琳瑯滿目的商品種類，令消費者們對於每一款的優缺點、功效、發煙點與吃法感到疑惑，也好奇著酪梨油與橄欖油的差別何在。為此，本篇文章實際訪問專...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。隨著健康意識當道，大家也更加注重飲食中所用的油品好壞。比起過去常見的動物油，含有不飽和脂肪酸的植物油越來越受到青睞，走進超市都能看見橄欖油、酪梨油、玄米油、麻油等不同商品，且每一種的風味、製法、營養成分以及適合的烹調方式都各有所異，想從中選出一款實屬不易。為此，這篇文章實際訪問專攻保健食品領域的安營養師，深入說明挑選植物油種類的方法，並以...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。對身體有益的食用油非常多，近年來富含 Omega 3、α-亞麻酸等多種人體必需胺基酸的紫蘇油（荏胡麻油）有「素食的深海魚油」之稱，因為對滋潤皮膚、緩解便秘等功效受到矚目，更受到矚目，更經中研院等國內外研究指出有助提升對抗新冠病毒的能力而掀起一陣熱潮。而市面上如里仁等台灣、日本等許多品牌均有推出此類產品，讓不少消費者困惑究竟該怎麼挑選。為此...