2025必買炒菜油推薦！

今年 Panasonic 以「Ai 你的美好生活」為主軸，一口氣發表了旗艦 6 枚刃電鬍刀、IH 調理爐、獨嵌式洗碗機、日製廚餘機，另外也同步亮相了快享鍋、多功能調理鍋等料理家電新品。今年 Panasonic 以「Ai 你的美好生活」為主軸，一口氣發表了旗艦 6 枚刃電鬍刀、IH 調理爐、獨嵌式洗碗機、日製廚餘機，另外也同步亮相了快享鍋、多功能調理鍋等料理家電新品，全方位升級日常體驗，讓科技...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。對台灣人十分熟悉的芝麻香油向來是家中廚房不可缺少的瓶瓶罐罐，不僅能運用在各種菜餚，只要滴上少許就能讓端上桌的料理增添風味，令人食指大動、垂涎欲滴。不過，隨著品牌店家推出多款從黑、白芝麻不同種類壓榨萃取的芝麻油，相信各位在面對架上商品時，總會覺得有些無所適從。因此，本文除了要推薦人氣品牌，如 POKOE 、義香、真老麻油、九鬼、元福等商品，...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。近年來，生酮飲食與防彈咖啡在健身、減肥與養生族群之間掀起一陣風潮，許多人可能都曾耳聞 MCT油的好處，並想開始嘗試將家中的油品換成 MCT油，但卻不知該如何挑選商品，也對於其功效與成分不甚了解，甚至擔心會引起胃痛、便秘或拉肚子等副作用。為此，這篇文章會實際訪問專攻保健食品及一般族群減重等領域的安營養師，深入探討如何選擇適合的 MCT油，並...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。烤鴨捲餅中那一抹香濃可口的醬料「甜麵醬」，是不少人難以忘情的滋味。其以豐富層次、甜味和香氣帶來正統中式菜餚的風味，是做回鍋肉等醬爆菜系或沾醬時，不可缺少的優良調味料。市面上明德、金蘭、十全等台灣大廠都有推出甜麵醬，只是各款的細微差異在何處，又該如何挑選一款最合適的產品總讓人摸不著頭緒。本文將為各位介紹甜麵醬的選購方式，並推薦精選的10款人...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。對於許多家庭或租屋族來說，電磁爐已經成為日常烹飪的好幫手，其簡單易上手的操作和無明火等特性，不僅適合在圍爐吃火鍋時使用，當住宅環境有限制時也能派上用場。然而，市面上的電磁爐產品款式繁多，該如何從中挑選適合自己需求的商品可謂是一門學問。為此，本篇文章會實際訪問開箱過多款生活家電的資深3C編輯菜頭，深入探討選購電磁爐的要點，並會以人氣排行榜方...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。起源自香港的高級綜合調味料「XO醬」，只要添加小小一匙，就可以為普通的料理增添層次感與鮮度。而在各個品牌的互相競爭及精益求精下，也有越來越多美味的商品問世；即使身在台灣，也可以找到味道和香港當地一樣正統的產品。但也因為市面上選擇眾多，實際下訂時往往會令人不知該從何挑起。於是本次我們將以排行榜的形式推薦10款可在網路上直接購得的人氣商品，其...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。炸豬排、炸明蝦等美味的炸物總會讓人食指大動，炸物不只適合當正餐的菜餚，對於素有飲酒文化的台灣而言，把它拿來當下酒菜也是再適合不過的選擇。但在健康意識高漲的現今，油炸烹調的方式總令人又愛又怕，擔心吃多了會導致三高而影響健康。此外，煎、炒、炸等使用到油的烹調方式也都較容易有燒燙傷的危險，烹調後的收拾更是花時間。因此目前已有多家品牌如晶工牌、C...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。不同於醬油與醬油膏，牡蠣提煉熬製成的蠔油擁有鹹中帶甜的口感，其濃稠度跟醬油膏差不多，多半使用在中華料理、中式燉菜，為菜餚帶來一股海鮮般的鮮味。台灣本地雖然少見以牡蠣萃取的純蠔油，不過由於進口開放，家中大廚、老饕們還是可以在網路上找到知名品牌如香港的李錦記、日本的寺田家、泰國主婦牌等來自不同國家的商品。本篇文章除了會推薦十款各具特色的優質蠔...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。想在有限的廚房空間或餐桌上烹煮多樣料理嗎？那麼集結「煎、煮、蒸、炸、炒」於一身的多功能料理鍋便會是您的好幫手，只要一台就能製作出各種不同的菜色，可說是既省時又便利。然而市面上有許多品牌皆相繼推出各式商品，不論是功能或價格都有所差異，該如何選擇總是令人摸不著頭緒。因此，本文除了會向各位介紹幾項關於選購多功能料理鍋的小撇步之外，還會以排名的方...

本文章圖片網址係為標明來源，並非LINE購物導購連結。台灣的飲食文化中少不了各種醬料調味，而沙茶醬更是最具台味的代表之一，火鍋、炒飯、水餃等各式料理、食譜只要加上一匙，美味度就會立刻升級。然而或許不少人都不知道，大家從小吃到大的沙茶醬不僅帶有南洋沙嗲血統，更有不同的派系之分；加上各個品牌選用的食材成分與配方比列也不盡相同，究竟該如何挑選總讓人感到困惑。有鑑於此，本篇文章將以排行榜方式推薦牛頭...