8款韓式炒年糕推薦！「宮廷炒年糕」不吃辣首選，「玫瑰醬炒年糕」人氣必吃

妞妞們對韓式炒年糕的第一印象是不是都是紅紅的顏色配上辣辣的味道呢？但在韓國，辣炒年糕的吃法其實非常多，加上年糕本身可塑性高，搭配的醬不同，呈現的風味也會不一樣，妞編輯整理了「8款韓式炒年糕推薦」！

韓式炒年糕推薦1.原味辣炒年糕

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第一款就是大家最熟悉也是最常見的「原味辣炒年糕」啦！和韓式辣醬煮到黏稠的年糕，呈現令人食指大動的紅色，還可依照個人口味加入魚板和蛋等配料，是韓國極具代表性的小吃之一。

韓式炒年糕推薦2.泡麵炒年糕

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「泡麵炒年糕」就是妞妞們很常在韓劇聽到的「Rabokki」，顧名思義就是將泡麵加入炒年糕裡一起烹煮，這澱粉加澱粉的組合可是相當罪惡，但是泡麵配上辣炒年糕的醬真的是太好吃啦！

韓式炒年糕推薦3.起司炒年糕

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比泡麵炒年糕還罪惡的「起司炒年糕」，起司本身的奶香和牽絲的口感，和辣炒年糕非常搭，最終極的惡魔組合絕對是「起司＋泡麵＋辣炒年糕」，起司、泡麵和年糕一起吃下，簡直人間美味呀！

韓式炒年糕推薦4.辣炒年糕湯

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和一般的辣炒年糕只有少量醬汁不同，這款「辣炒年糕湯」主打醬汁多到變成湯，看起來就像在吃火鍋一樣，是時下韓國年輕人非常喜歡的一款炒年糕。

韓式炒年糕推薦5.油炒年糕

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「油炒年糕」恰好跟辣炒年糕湯相反，是以油跟年糕為主，並將醬汁量降到最低，使用辣椒油和蒜泥爆香，讓年糕還能維持原本的重口味，非常推薦妞妞們嚐嚐看。

韓式炒年糕推薦6.宮廷炒年糕

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這款「宮廷炒年糕」據說是韓國古代王宮裡常出現的料理，因為古時候並沒有辣椒醬，所以是以醬油作為基底調製而成的，也可稱為「醬油炒年糕」，一般都會和烤薄牛肉及洋蔥等配料一起拌炒，推薦給不吃辣的妞妞們。

韓式炒年糕推薦7.炸醬炒年糕

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「炸醬炒年糕」是以炸醬來替代辣炒年糕特有的辣醬製作而成，基本配料為紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥和豬、牛肉，也可以依個人的口味喜好添加辣椒醬。

韓式炒年糕推薦8.玫瑰醬炒年糕

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「玫瑰醬炒年糕」是前陣子在韓國非常流行的一款炒年糕，玫瑰醬原本是義大利麵的一種調醬，將番茄紅醬和奶油白醬混合在一起，在韓國則大多以辣醬當作紅醬，加入了白醬之後中和了原本辣炒年糕的辣度，並帶有奶油香味，粉嫩色調也很賞心悅目。

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以上就是妞編輯所推薦的8款韓式炒年糕啦！妞妞們喜歡的炒年糕又是哪一款呢？或是有哪款想特別嚐嚐看嗎？歡迎留言跟大家分享唷！

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